[]

Enginardan maksimum verimi nasıl alabilirim.

Kerevizi çiğ olarak rendeleyip sarimsaklı yoğurtla yiyorum.

Brokoliyi en tazesini bulunca buharda haşlayıp sarımsak limon ile yiyorum.

Ama enginar için o pazarlarda veya markette soyulmuş poşetlerde olanlar için verimi gidiyor diyorlar. Pişirince de düsüyor.

Hem beklemiş he pişirilmis olarak cok saglikli gelmiyor bana.

Ben bunu buldugumda aninda soydurup kütür kütür elma gibi yiyorum.
Tatsız tuzsuz ama en verimlisi bu şekilde. Soyulmamış olanı evde hayatta soyamam. Çok zor geldi. Saklanması için bir yol lazım ama konserve ya da yemek değil.

Lakin böyle denk getirmek çok zor. Nasıl en tazesine ulaşabilirim.

Lokantalarda 5 gundür duran havuç patates bombası altında kalmış enginarları önermeyelim lütfen.

Karaciğer için enginarın üzerine bu kadar gidiyorum.

 
Soymasını bir şekilde öğrenmeniz lazım o zaman. Annem yapraklarından midye dolma gibi bir yemek yapıyor. Bazen de yapraklarını haşlayıp suyunu içiriyor.


  • inheritance  (21.12.21 08:33:39) 
enginarın maksimum verimi kabuklarında. karaciğer için kullanıyorsanız kabuklarını kurutup öğütebilir ve yutabilirsiniz (bunun hazır hapları da var ve tam olarak içindeki bu), ya da kaynatıp suyunu içebilirsiniz.

lakin şu anda enginarın mevsimi değil. en tazesine ulaşamayabilirsiniz.
  • kibritsuyu  (21.12.21 08:51:06) 
1
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.