[]
tas kebabı, et sote, kavurma...
gençler tas kebabı ne? peki et sote ne? kavurma ne?
bunların birbirinden farkı ne? hepsini aratınca birbirine çok benzeyen şeyler çıkıyor.
bunların birbirinden farkı ne? hepsini aratınca birbirine çok benzeyen şeyler çıkıyor.
Patatesli ve sulu oluna tas kebabı oluyor. Baharat ile pişirilince kavurma oluyor, soğan + domates + biber ile pişirince et sote oluyor. Hepsi birbirinin laciverti işte. Tas kebabına havuç, bezelye vs. koyunca da orman kebabı oluyor mesela.
- himmet dayi
(23.11.21 16:08:54 ~ 16:09:09)
pisirme yontemleri de farkli tas kebabi haslama et gibi pisirilip icine patates havuc eklenir. kavurma direkt yag ile kavrulur ve ekstra bir sey eklenmez etli pilavdaki et kavurmadir. sote de kavrulmus ete sogan domates biber eklenmis oluyor tas kebabi gibi sulu yemek degil firin yemegiycesine hafif bi domatesli suyu olabilir ama oyle su su degil
- ala09
(23.11.21 20:09:15)
Tas kebabına havuç, bezelye vs. koyunca da orman kebabı oluyor mesela.
bunun yanına patlıcan kızartıp üstüne beşamel sos koyup + kaşar peyniri yaparsan da bi kebap olur.
ya da karnıyarık gibi yapıp içine malzemeleri koyup üstüne kaşar koyup fırınlarsan da gene kebap olur.
bunun yanına patlıcan kızartıp üstüne beşamel sos koyup + kaşar peyniri yaparsan da bi kebap olur.
ya da karnıyarık gibi yapıp içine malzemeleri koyup üstüne kaşar koyup fırınlarsan da gene kebap olur.
- qobel (24.11.21 14:38:54)
1
