[]
kuzu pirzola yerine ne alınır
yarısı kemik olduğu için her seferinde param boşuna gidiyor diye düşünüyorum. onun yerine böyle hızlı bir şekilde tavada ya da ızgarada yapabileceğimiz et türü nedir? antrikot falan da sert oluyor bazen onu da çok sevmiyorum.
o zaman bonfile. ama onda da yağ yok.
- etna
(13.12.20 18:06:50)
çok sevmiyorum demişsiniz ama antrikot bonfile gibi diğer alternatiflere göre yumuşaklık açısından en iyisi.
köfte olabilir, yani diğer tüm alternatifler ya sert ya kemikli ya da zor pişer.
kuşbaşı alıp sote falan yapabilirsiniz.
ya da taskebabı gibi bir şeyler yapılabilir.
köfte olabilir, yani diğer tüm alternatifler ya sert ya kemikli ya da zor pişer.
kuşbaşı alıp sote falan yapabilirsiniz.
ya da taskebabı gibi bir şeyler yapılabilir.
- blatta hiberna (13.12.20 18:08:38 ~ 18:08:58)
kaburga..
- since1907
(13.12.20 18:18:09)
Pirzolayı genelde tadı için alıyorlar. Miktarı için tercih edilmiyor.
- pass (13.12.20 18:26:08)
antrikot sert olmaz, siz iyisini almıyorsunuz muhtemelen. iyisini kilosu pirzola fiyatına yakındır yumuşak ve güzeldir.
- nuisance (13.12.20 18:32:44)
Külbasti
- summatinyourteeth (13.12.20 18:35:23)
antrikot ızgarada olur dimi biz hep tavada yapıyoruz. elektrikli altında su olan bir ızgaramız var orda da olur herhalde hemen değil mi?
- condom kurşunu (13.12.20 19:26:10)
tavada da olur, ama önemli olan tava veya ızgara iyice ısındıktan sonra eti oda sıcaklığındayken tavaya veya ızgaraya atmak.
- blatta hiberna (13.12.20 19:40:24)
Küşleme, pirzoladan lezzetli , 3 dakikada pişecek ve sıfır fireli tek şey. Tadı nefis dememişim onu da ekleyeyim , bir daha evde pişirmeliklerin arasında başka et görmez gözünüz.
Küşleme deyince sadece mangal geliyor akıla.
Ben aldıklarımı evde iri boy lokum kadar kesip kesip cok hafif şiddetle et döveceği yoksa kavanozla dövüyoum. Standart madalya boyutlarına gelince , yapışmaz tavayı ısıtın 0 yağ 2 dakika bir yüzünü 2 dakika diğer yüzünü kızartıp yutun.
Küşleme deyince sadece mangal geliyor akıla.
Ben aldıklarımı evde iri boy lokum kadar kesip kesip cok hafif şiddetle et döveceği yoksa kavanozla dövüyoum. Standart madalya boyutlarına gelince , yapışmaz tavayı ısıtın 0 yağ 2 dakika bir yüzünü 2 dakika diğer yüzünü kızartıp yutun.
- synax (13.12.20 20:25:08 ~ 20:30:57)
Antrikot sert olmaz hele bonfile hiç olmaz. Dövdürmeyin, ezmeyin yüksek ateşte pişirin, suyu içinde kalmalı.
- anarsika (14.12.20 00:06:41)
bonfile iyidir. sonuç alması kolaydır ama antrikota göre tadı daha yavan gelecektir. antrikot candır. antrikotu iki tarafını 3'er dk olacak şekilde tavada orta ateşte pişirin, lokum lokum, mis mis
- co2s2 (14.12.20 13:52:26)
1
