[]
barbunyayı pişirmeden önce haşlamak gerekiyor mu?
google'dan videolara baktığımda haşlayan var haşlamayan var sanki.
Kadın anam haşlıyormuş. Gaz yapmasın diye.
- the coon
(05.10.20 21:32:35)
ya gaz yapsın önemli değil sdhss. önemli olan haşlamadan pişirince yenebilecek bir şey ortaya çıkıp çıkmadığı.
- duyuru
(05.10.20 21:38:28)
ben de kadın anama sordum şimdi, ufak çaplı bir tartışma yaşadık shhdjsj yemeği yapmadan önce nohut gibi geceden suda bekletiyormuş sonra da normal pişiriyormuş.
- tabirimekruh (05.10.20 21:40:26)
öncelikle taze barbunya mı? kuru barbunya mı? taze ise 15 dk haşlanız kafi yemek yapmadan önce, ön haşlama diyelim. eğer kuruysa durum daha vahim 1 gün önce suda ıslatıp bekletp, daha sonra önce haşlayıp, daha sonra yemek haline getirmek gerekiyor.
- benim de soyleyeceklerim var (05.10.20 21:42:04)
annem tazeyi de haşlar önden kara suyunu akıtmak için. pişirdiğinde bembeyaz olur hep.
- theseachange (05.10.20 21:43:07)
Biz tazesini haşlamadan, suda bekletmeden düdüklüde pişiriyoruz, 20 dakika bile sürmüyor.
- kobuzchu kiz (05.10.20 21:45:56)
taze barbunya. haşlamak vs. onunla uğraşmak zor geliyor. o zaman taze barbunyanın tanelerinden çıkardıktan sonra bir gün filan suda bekletsem olur diye anlıyorum ben. düdüklü de yok.
- duyuru (05.10.20 22:00:13)
taze barbunyayı suda bekletme bence çok saçma bişey olur, filizlenebilir bile. hepsi 15 dk haşlayacaksın, sonrasında soğan havuç domates kavur hoop al sana barbunya.
- benim de soyleyeceklerim var (05.10.20 22:24:24)
suda bekletip haşlamayınca çatlıyor bakliyatlar. güzel olmuyo zaten
- blacksky (05.10.20 23:30:32)
1
