Her bir şey Bugün Cevapla
Ara
Kategoriler
duyuru (0)
soru (44)
müzik (0)
film/dizi (0)
teknik (3)
medikal (0)
sözlük (0)
yabancı dil (1)
yer/yön (1)
alınık/satılık (1)
gönül işleri (5)
hayvan (0)
kayıp (0)
kan aranıyor (0)
ev/kalacak yer (0)
Son Cevaplananlar
[]

Çıtır Tavuk Yağ Tutmasın İstiyorum

arkadaşlar şimdi kendi yöntemimle çıtır tavuk yapıp yemekteyim. pek de güzel çok da güzel olmakta ancak çok fazla yağ tutuyor kızartırken. daha az yağ tutması için bi formül, bi püf noktası var mıdır bu çıtır meretlerin?




 
standart metodlar, çok kızgın yağda pişirmek ve çıkardıktan sonra havluya alıp yağını süzmektir. bunların dıında bir yol sanırım yok..

edit: oleeeyyy
  • kabablanka  (12.05.10 09:35:36 ~ 10:38:09) 
yağ iyice kızmadan (180-190 derece) koymayacaksın. çıkınca da kağıt havlu serilmiş tabağa al ki fazla yağını emsin.

zaten doğası gereği yağlı bir yiyecek. o kadar olacak.

edit: 7 saniye farkla kabablanka şampiyon :)
  • kibritsuyu  (12.05.10 09:35:43 ~ 09:38:53) 
tempura usulü kızartın. tempurada bandığınız sos ne kadar soğuk olursa o kadar az yağ emer.


  • no avalon  (12.05.10 12:46:49) 
1
istatistikler
yardım / hakkında
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.