[]
Yemek tarifi fikri
www.instagram.com
www.instagram.com
daha önce markus'ta yedim bunu.
anjelik erikli enginar kendisi. üstüne ince ince eski kaşar süzdürüyorlar.
ben bunu evde yapmayı daha önce denedim.
carefour gurme'den şu poşette sayılan enginar kalplerini alıp; enginar'ı anjelik erikleri küçük parçalara bölüp beraber pişirdim. sonra da başka bir tavada eriği çektirdim biraz, ama fazla sıvı kaldı. sos olarak döktüm.
sonuç: kötü oldu.
gerçi ben enginar'ı pişirmeyi de beceremedim, biraz karttı sanki.
sizce nasıl yapılır?
enginarla beraber mi atılır erik? yoksa ayrı ayrı mı atılır?
enginar'ı nasıl pişirmem lazım?
www.instagram.com
daha önce markus'ta yedim bunu.
anjelik erikli enginar kendisi. üstüne ince ince eski kaşar süzdürüyorlar.
ben bunu evde yapmayı daha önce denedim.
carefour gurme'den şu poşette sayılan enginar kalplerini alıp; enginar'ı anjelik erikleri küçük parçalara bölüp beraber pişirdim. sonra da başka bir tavada eriği çektirdim biraz, ama fazla sıvı kaldı. sos olarak döktüm.
sonuç: kötü oldu.
gerçi ben enginar'ı pişirmeyi de beceremedim, biraz karttı sanki.
sizce nasıl yapılır?
enginarla beraber mi atılır erik? yoksa ayrı ayrı mı atılır?
enginar'ı nasıl pişirmem lazım?
Tamamen hissiyatıma göre yazıyorum. Bence eriği ayrı enginarı ayrı pişirip son aşamada biraraya getiriyor. Hatta tabaktaki duruşu sanki erik sosunu enginarın üzerine gezdirmiş gibi. Siz mesela enginarın rengi ne kadar dönmüştü hatırlıyor musunuz, resimden tam fark edemiyorum.
Bir de ben yapsam eriği tam olgun değil de biraz ekşisinden seçerim ki enginarı korukla pişirmişim gibi ekşisi gelsin.
Bir de ben yapsam eriği tam olgun değil de biraz ekşisinden seçerim ki enginarı korukla pişirmişim gibi ekşisi gelsin.
- SiyamkedisiZorro
(23.09.20 13:57:53)
bu yemeğin tadı ve dokusu bilinmeden kimse size tarif veremez.
- haskoylu deli hasan (23.09.20 16:26:13)
1
