[]

turbo mayayı kendim üretmek, her defasında satın almamak
etanol üretimi için turbo mayayı sürekli satın almak istemediğimden kendim üretmeyi düşünüyorum.
önce 100 gr turbo mayayı satın alcam.
normalde 10 litre su 3 kg şeker konuyor.
ben 10 litre su, 1 lt şeker koyacam.
gaz çıkışı bittiği zaman etanol oranı az olduğundan bakteriler ölmemiş olacak. sonra bu sıvıyı 500 cc'lik pet şişelere koyup dondurucuya atacam.
etanol üretmek için fermentasyon yapacağım zaman bu 500 cc şişeleri maya olarak kullanıcam.
sizce sıkıntı yaşarmıyım ?
önce 100 gr turbo mayayı satın alcam.
normalde 10 litre su 3 kg şeker konuyor.
ben 10 litre su, 1 lt şeker koyacam.
gaz çıkışı bittiği zaman etanol oranı az olduğundan bakteriler ölmemiş olacak. sonra bu sıvıyı 500 cc'lik pet şişelere koyup dondurucuya atacam.
etanol üretmek için fermentasyon yapacağım zaman bu 500 cc şişeleri maya olarak kullanıcam.
sizce sıkıntı yaşarmıyım ?

sizin yaptığınız gibi bir yöntem denemedim.
ben fermantasyon instant maya kullanıyorum ek olarak da maya besini yapıp güçlendiriyorum. (1 kaşık DAP + 1 kaşık yoğurt + 1 tatlı kaşığı limon + yarım kaşık salça)
ben fermantasyon instant maya kullanıyorum ek olarak da maya besini yapıp güçlendiriyorum. (1 kaşık DAP + 1 kaşık yoğurt + 1 tatlı kaşığı limon + yarım kaşık salça)
- ankarakecisi
(01.08.20 09:58:03)

Dondurup çözdükten sonra mayanın canlı kalacağını sanmıyorum.
- Haldamir
(01.08.20 17:23:45)
1