annem yaptı üç gün önce, öyle lezletli ki yemeye kıyamadım, ince ince dilimlerle yedim :)
tam buğday un ile. normal fırında yaptı.
tam buğday un ile. normal fırında yaptı.
- masseter
(29.03.20 01:20:43 ~ 01:21:01)
fırın ekmeklerinde katkı maddesi olduğunu düşünüyorum. o tadı bulmak zor ve gereksiz.
evde ekmek yapmaya başladım. çok da memnunum. dışarıdaki ekmekten daha doyurucu. normal düz undan yapıyorum.
evde ekmek yapmaya başladım. çok da memnunum. dışarıdaki ekmekten daha doyurucu. normal düz undan yapıyorum.
- sutlu nescafe
(29.03.20 01:24:14)
Kalitesiz un + küflü yumurta kullanırsanız yaparsınız aynısını :D
- bahoho (29.03.20 02:11:37)
Ben bu karantina sürecinde denedim; gayet de güzel oldu hatta işi ilerleyip eksi maya beslemeye karar verdim. Sonrasında yine evde yapmaya devam edeceğim fırsat buldukça.
- fraise (29.03.20 02:42:32)
Bizim yaptigimiz ekmekler gayet basarili. Yalniz bir sonraki gun yenmeyecek kadar bayatliyor. Cok sukur bugune kadar evimizde tek lokma ekmek cope gitmemiştir. Bayat ekmek yemeye aliskiniz ama bizim yaptigimiz ekmek bir gun sonra firin ekmegine gore nasil on kat daha fazla bayatliyor onu anlamadim.
- Kirmizibavul (29.03.20 10:14:14)
- unalub (29.03.20 18:46:56)
Sayisiz denemeden sonra bayatlama sorununu cozduk. Mayalama ani ve suresi ile ilgili. Ya da oyle bisey. Simdi bi sonraki gune kalsa bile normal firin ekmeginden daha az bayatliyor. Herkese tavsiye ederim. Mis mis.
- Kirmizibavul (10.04.20 14:10:26)
1
