Her bir şey Bugün Cevapla
Ara
Kategoriler
duyuru (1)
soru (45)
müzik (1)
film/dizi (0)
teknik (2)
medikal (2)
sözlük (0)
yabancı dil (0)
yer/yön (0)
alınık/satılık (0)
gönül işleri (4)
hayvan (0)
kayıp (0)
kan aranıyor (0)
ev/kalacak yer (0)
Son Cevaplananlar
[]

Döküm Tava aldım

Ne yapayım bu akşama?
(3 kişilik)



 
antrikot et


  • jelly bear  (22.12.19 16:27:46) 
antrikot +1


  • cahs  (22.12.19 16:30:33) 
Antrikot


  • glamdr1ng  (22.12.19 16:31:36) 
İyi bir tarif var mı peki?


  • etna  (22.12.19 16:33:05) 
Döküm tavayı ilk kullanmadan önce seasoning denen işlemi yapsan daha verim alırsın pişirdiğin etten, daha lezzetli olur. İnternette çeşitli yöntemler var, artık fırının var mı yok mu ona göre uygun olanı seçersin. Ama kesin öneririm, bir bak.


  • Bruce  (22.12.19 16:40:47) 
ilk defa kullanacaksan riske girmeyecek şeyler yap.

ben olsam köfte yapar geçerim. tavayı tanıdıktan sonra steak tarzı takılabilirsin.

antrikotun tarifi yok ki. yağlayacaksın. atarsan hafif çekme karabiber. sonra 3dk bir tarafını 3 dk bir tarafını biraz dinlendir 1-2 dk kesmeye başla. başka tavada istersen tereyağ erit. etlerin üstüne gezdir.

www.youtube.com

aspiratörü açmayı unutma :)
  • qobel  (22.12.19 16:41:10) 
Evde çok ağır koku bırakıyor ama bizim tavadan mıdır bilmem, günlerce geçmiyor koku, tövbe ettik biz evde.


  • Kahir ekseriyet  (22.12.19 16:48:36) 
pek bi tarifi yok. ocağı sonuna kadar aç. tava ısınsın iyice bi 10 dk boşta. az zeytinyağlanmış antrikotu at. kalınlığa göre 3-4 dk sonra diğer tarafını çevirirsin. yanlarını da bas 15er saniye. sonra tuzla. baştan da tuzlayabilirsin. farklı teoriler var bu konuda. 5 dk dursun tabakta dinlensin sonra afiyetle ye. çok kalın olmasın antrikotlar. 200 250 gram civarı iyidir


  • glamdr1ng  (22.12.19 17:14:31) 
valla kuzu pirzola güzel oluyor. ama 3 kişi için 2 kerede yapman gerekebilir. antrikot istediğim gibi olmadı hiç bende. ben beceremedim büyük ihtimal.

seasoning olayını unutma. sabun, pril fln tarzı şeyler değdirme temizlerken. sadece su. sonra ıslak bırakmaman gerekiyor. sabaha küflenir uğraşırsın. kullanımı temizlemesi ile ilgili youtube videolarını izlemeni öneririm.

ev çok fena kokuyor bu arada.
  • morcivert  (22.12.19 21:21:50 ~ 21:22:25) 
1
istatistikler
yardım / hakkında
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.