[]
Kahve çekirdeği tavsiyeleriniz
Merhaba. Evde bir french pressim var ve bir v60 almayı da düşünüyorum.
Bugüne kadar hep starbucks paketleri aldım ama artık pek hoşlanmıyorum. Yeni şeyler denemek istiyorum.
Site, mağaza ve çekirdek tavsiyelerinizi alabilirim. En sevdiğiniz çekirdeği, aldığınız yeri ve demleme yönteminizi yazabilirsiniz.
Teşekkürler :)
Bugüne kadar hep starbucks paketleri aldım ama artık pek hoşlanmıyorum. Yeni şeyler denemek istiyorum.
Site, mağaza ve çekirdek tavsiyelerinizi alabilirim. En sevdiğiniz çekirdeği, aldığınız yeri ve demleme yönteminizi yazabilirsiniz.
Teşekkürler :)
Merhaba,
Çekirdek konusunda sabit kalmanıza gerek yok. Her kavurucuya sürekli yeni çekirdekler geliyor. V60 ile her çekirdekten verim alırsınız hemen hemen. Yaşadığınız ili söylerseniz nerelere gideceğinizi söyleyebilirim. Tadım yapar, baristayla sohbet eder alırsınız. Benim en sevdiğim çekirdekler şu an piyasada yok. Olsa da aynı tat olmaz yüksek ihtimalle.
Edit: Bıçaklı değil dişli bir grinder, sıcaklık ayarlı bir kettle ve biraz kaliteli bir hassas tartı alırsanız iyi olur. Tartı dışında elzem değil ve pahalı.
Çekirdek konusunda sabit kalmanıza gerek yok. Her kavurucuya sürekli yeni çekirdekler geliyor. V60 ile her çekirdekten verim alırsınız hemen hemen. Yaşadığınız ili söylerseniz nerelere gideceğinizi söyleyebilirim. Tadım yapar, baristayla sohbet eder alırsınız. Benim en sevdiğim çekirdekler şu an piyasada yok. Olsa da aynı tat olmaz yüksek ihtimalle.
Edit: Bıçaklı değil dişli bir grinder, sıcaklık ayarlı bir kettle ve biraz kaliteli bir hassas tartı alırsanız iyi olur. Tartı dışında elzem değil ve pahalı.
- m3mphis
(26.11.19 08:23:06 ~ 08:26:20)
ben kafeingo ve kahhve.com'dan alıyorum. orta amerika kahvelerini seviyorum. sanırım azar azar gönderen paketleri oluyordu 50-100'er gramlık, bence o şekilde bir şey alıp damak tadınıza göre oradan devam edin.
- gibicibicis
(26.11.19 09:33:48)
Internetten çekirdek kahve almıştım. farklı yörelerin kahvelerinden 50şer gram tadım paketi gibi. şimdi siteye baktım ama hata verdi.
Bir de el değirmeni almıştım ama her ayarda öğütemiyor sanırım.
Ben filtre kahve makinesi, moka pot, mecbur kalırsam da french press ile demliyorum.
Ben de v60 almayı düşünüyorum. Aklınızda bir marka var mı?
Bir de el değirmeni almıştım ama her ayarda öğütemiyor sanırım.
Ben filtre kahve makinesi, moka pot, mecbur kalırsam da french press ile demliyorum.
Ben de v60 almayı düşünüyorum. Aklınızda bir marka var mı?
- hold short of the runway (26.11.19 13:40:32)
@hold...
Hario v60 alacağım sanırım. Zaten v60 o markaya ait bir model diye biliyorum.
Hario v60 alacağım sanırım. Zaten v60 o markaya ait bir model diye biliyorum.
- i ve been mistreated (26.11.19 13:41:43)
Bu zamana kadar en sevdiğim çekirdek de Yirgacheffe oldu. Sonra değişe de bilir. :)
- hold short of the runway (26.11.19 13:44:48)
1
