[]
Etim nasıl pişmiş?
Merhaba,
Büyükçe bir parça, 800 gramlık antrikotum vardı, önce 2ye keseyim dedim baktım çok kalın oldu sonra bir dilimi tekrar ikiye kestim bu sefer de pek eşit olmadı 2 dilim. 1i az daha kalın diğerinin bazı yerleri baya ince. Etim nasıl pişmiş sizce?
eksiup.com
İnce yerler kömür, kalın yerler rare sanki :D :D
Şaka bir yana kalın yerlere medium, ince yerlere well done diyebilir miyiz? Ya da ne deriz?
Teşekkürler
Büyükçe bir parça, 800 gramlık antrikotum vardı, önce 2ye keseyim dedim baktım çok kalın oldu sonra bir dilimi tekrar ikiye kestim bu sefer de pek eşit olmadı 2 dilim. 1i az daha kalın diğerinin bazı yerleri baya ince. Etim nasıl pişmiş sizce?
eksiup.com
İnce yerler kömür, kalın yerler rare sanki :D :D
Şaka bir yana kalın yerlere medium, ince yerlere well done diyebilir miyiz? Ya da ne deriz?
Teşekkürler
bu tabloda her türlüsü var. medium rare var medium var, well done da var
homojen kesmenin önemini anlatan tez yapılsa kullanılır bu foto. :d
homojen kesmenin önemini anlatan tez yapılsa kullanılır bu foto. :d
- bir ileti paylastim
(02.07.19 23:45:34)
Eti doğru düzgün kesememişsin, buna well done falan gibi bir isim koyamayız. Düz ev eti olmuş mis gibi. Düzgün yapamadığın işe düzgün isim koyamazsın. Afiyet olsun.
- Tears of Devil (02.07.19 23:46:18)
güzel duruyor
elinize sağlık, afiyet olsun
elinize sağlık, afiyet olsun
- tamamhosdiyonda (02.07.19 23:50:39)
zevkine bağlı. Ben o kırmızı şeyi yemem. antrikota yemem demek büyük ayıp ama yiyemem.
- windows95 (02.07.19 23:53:10)
kalın dilim için konuşacak olursam içinin pembeliği iyi ama dışı biraz daha yanık olsa iyi olurmuş. haşlama et gibi duruyor.
- sir gawain
(02.07.19 23:54:20 ~ 23:54:41)
yahu nasil istiyorsaniz öyle yiyin anlamadim ki? olmamis dersek atacak haliniz yok.
türkiyede su anda hangi arkadasimla konussam hepsi az pismis et yiyormus, cok pismis et kakaymis. herkes bir gösteris pesinde.
nasil hosunuza gidiyorsa öyle yiyin. burada olmus olmamis diye millete bakma, sevdigin gibi ye gec. su az pismis et yiyienlerin hepsi menemen yiyecek sabah ona yaniyorum :))
türkiyede su anda hangi arkadasimla konussam hepsi az pismis et yiyormus, cok pismis et kakaymis. herkes bir gösteris pesinde.
nasil hosunuza gidiyorsa öyle yiyin. burada olmus olmamis diye millete bakma, sevdigin gibi ye gec. su az pismis et yiyienlerin hepsi menemen yiyecek sabah ona yaniyorum :))
- black fridayde bos kutuya talim eden adam (02.07.19 23:55:40 ~ 23:56:35)
Ya ben bütün tabağı çoktan gömdüm zaten :D sadece bi dahakine bileyim hatamı da ona göre daha düzgün yapayım diye yemekten sonra sorayım dedim. Şu çok kalın içi baya kırmızı olan dilim biraz benim hoşuma gitmeyen kıvamdaydı ama diğerleri fena değildi. Ben medium well seviyorum galiba.
- senolll (02.07.19 23:59:43)
bence her türlü hepsi yenir. etin az pişmişi daha güzel ama çok pişince yemem de denmez. ayrıca çok az pişmiş et sevenler de bugünlerde özenti damgası yiyor ve bu çok üzücü.
- cavalo nero (03.07.19 12:52:36)
etin kalınlığı farklı olduğu için bazı yerler well-done, bazı yerleri mid-rare. kasabı değiştirin.
- uskunalar ileri (03.07.19 14:15:35)
1
