[]
moka pot?
bunun püf noktası var mı? gerçi gayet basit bir sistem ama ne bileyim şöyle yaparsan aroma iyi olur, şu kadar doldur falan. bir de tümünün üste geçtiğini nasıl anlıyoruz illa bakıp durmasını mı beklemek lazım?
bir de çıkan kahve nelerle karıştırılabilir?
danke.
bir de çıkan kahve nelerle karıştırılabilir?
danke.
iyice durmasını bekleme o sırada kahve yanıyor, ben genelde iyice fokurdayınca alıyorum ocaktan.
Kesinlikle içini deterjanla vs. yıkama, üst kısmı sadece durula ve kurut, orada kahve yağı zamanla sıvanıyor ve o kahvenin lezzetlenmesinisağlıyor.
Kesinlikle içini deterjanla vs. yıkama, üst kısmı sadece durula ve kurut, orada kahve yağı zamanla sıvanıyor ve o kahvenin lezzetlenmesinisağlıyor.
- lcha
(28.03.19 13:22:25)
Suyu haznedeki valfin hemen altına kadar doldurun valfi geçmesin. Ben kahvenin akması durup baloncuk çıkarmaya başladığında alıyorum devam edince fazla pişiyor aromasını ve köpüğünü kaybediyor. Çıkan kahveyi direk içiyorum ya da suyla seyreltiyorum.
- jolietjake (28.03.19 13:25:47)
arkadaşların yazdıklarına ek olarak alta sıcak yada soğuk su koyarak deneme yapabilirsin. soğuk suyla demleyince su yukarı daha yavaş çıktığı için daha koyu daha demli oluyor. alt kısma sıcak su koyunca hemen kaynayıp yukarı çıkıyor daha yumuşak oluyor. damak tadınıza göre deneme yanılmayla ayarını bulursunuz.
- genc irisi (28.03.19 13:38:15)
Ben de hep kahve demlerken üst göze bir kesme şeker atarım. Orta kısma koyduğum toz kahveyi kaşıkla dümdüz yaparım. Mokapota alışalı başka yerde kahve sevmiyorum.
- bizkid (28.03.19 14:49:07)
Alta direkt sıcak su koyun ki demleme uzun sürüp kahve yanmasın. Bu aynı zamanda üst haznenin de aşırı ısınmasını engeller ve demlenip yukarı çıkan kahve sıcak metalle fazla temasta bulunmamış olur.
Kahve çok ince öğütülmüşse üstüne baskı yapmayın, gevşek kalsın. Direkt kahveyi koyun geçin yani.
Kahve çok ince öğütülmüşse üstüne baskı yapmayın, gevşek kalsın. Direkt kahveyi koyun geçin yani.
- esse classic (28.03.19 15:18:09)
1
