Her bir şey Bugün Cevapla
Ara
Kategoriler
duyuru (2)
soru (45)
müzik (1)
film/dizi (1)
teknik (1)
medikal (1)
sözlük (0)
yabancı dil (0)
yer/yön (0)
alınık/satılık (1)
gönül işleri (5)
hayvan (0)
kayıp (0)
kan aranıyor (0)
ev/kalacak yer (0)
Son Cevaplananlar
[]

ısıtılan yemek ve sıcaklığı hakkında

ocak söndürüldüğü anda yemek ısınmaya devam mı eder yoksa soğumaya mı başlar?




 
eğer çelik tabanlı ve geç ısınan bir tencereyse, yemeği yenecek kadar ısıtıp altını kapatıp 5 10 dakka sonra bakarsan, tamam bu ısınmış dediğin sıcaklıktan daha sıcak olduğunu görürsün.

kalın tabanlı çelik tencereler geç ısınıyor haliyle ısısını da sonradan bir süre verebiliyor.
  • killerbee  (13.12.18 04:21:37 ~ 04:22:05) 
Ocağın öndürüldüğü an önemli. Şöyle ki tencere ve yemek aynı sıcaklıkta ise ocağı söndürdüğünüz anda bir enerji kaynağı olmayacağı için hem tencere hem de yemek soğumaya başlar. Ancak tencere yemekten daha sıcaksa, yani ocağı henüz yakalı birkaç dakika olduysa tencereden yemeğe ısı transferi devam edeceğinden bir süre daha ısınıp eşit sıcaklığa geldiğinde birlikte soğumaya başlarlar.

Ancak şu da var; yemeğin ulaşabileceği sıcaklık kaynama noktası nedeniyle tencereden daha az olacaktır. Ocağın vereceği enerji tencerenin yemekten daha fazla ısınmasına sebep olursa ocak söndükten sonra yine benzer ısı transferi devam eder.
  • himmet dayi  (13.12.18 07:21:37) 
1
istatistikler
yardım / hakkında
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.