[]
Bitkisel protein vs hayvansal protein
demirde olduğu gibi fark ediyor mu bu da?
yoksa vücut için hiçbir farkı yok mu?
yoksa vücut için hiçbir farkı yok mu?
hayvansal proteini sindirmek bitkisel proteini sindirmekten daha zordur. daha fazla enerji harcanır, metabolizmayı yavaşlatır. bitkisel protein tüketmek vücut için daha yararlıdır. başlıca bitkisel protein kaynakları; nohut, yeşil mercimek, badem içi, tofu..
ayrıca hayvansal protein almak için tüketilen besinlerde(kırmızı et) çok fazla sinir hücresi vardır. çok fazla kırmızı et tüketmek, uzun vadede anksiyeteye neden olabilir.
ayrıca hayvansal protein almak için tüketilen besinlerde(kırmızı et) çok fazla sinir hücresi vardır. çok fazla kırmızı et tüketmek, uzun vadede anksiyeteye neden olabilir.
- dire straits
(24.09.18 21:17:41)
İhtiva ettikleri amino asitler farklıdır. Birbirine ikame olamaz.
- oguz altun (24.09.18 21:49:41)
Oguz Altun
Yanılıyor.
Şimdi bir biyoyararlılık mevzusu var yok değil. Öte yandan hayvansal gıdanın vücuda olan olumsuz etkileri bu biyoyararlılık üstünlüğünün yanında çok daha fazla.
Oksidatif olması, kanser riskini arttırması, lif içermemesi, kalsiyum eksikliğini tetiklemesi, kolesterol içermesi vb negatif yanları var hayvansal gıdaların. Yoksa evet daha yüksek protein içeriyor ama o kadar sadece. Ki bu kadar fazla proteine ihtiyacı yok insanların. Vegan sporcular varken hele 2 halter kaldırıp bana bitkisel protein yetmiyor demek anlamsız.
Yanılıyor.
Şimdi bir biyoyararlılık mevzusu var yok değil. Öte yandan hayvansal gıdanın vücuda olan olumsuz etkileri bu biyoyararlılık üstünlüğünün yanında çok daha fazla.
Oksidatif olması, kanser riskini arttırması, lif içermemesi, kalsiyum eksikliğini tetiklemesi, kolesterol içermesi vb negatif yanları var hayvansal gıdaların. Yoksa evet daha yüksek protein içeriyor ama o kadar sadece. Ki bu kadar fazla proteine ihtiyacı yok insanların. Vegan sporcular varken hele 2 halter kaldırıp bana bitkisel protein yetmiyor demek anlamsız.
- bos gezenin bos ustasi (24.09.18 21:59:51)
Bitkisel proteinin kullanılabilirliği ile hayvansal proteinin kullanılabilirliği aynı değil; biri %90 kullanılırken diğeri %60 kullanılır. Onun dışında bitkiseller eksik aminoasit barındırıyor, vücut sistemsel olarak protein geldiğinde onu aminoasitlere yıkıp aminoasit havuzuna atar, tüm aminoasitler mevcutsa ihtiyacı olan yerlere gönderir. O nedenle bitkisel aminoasitler ya diğer bitkisel aminoasitlerle kombine edildiğinde ya da yanında hayvansal protein tüketilirse işe yararlılığı artabiliyor.
- angelus (24.09.18 22:09:10)
Google'a sorulduğu zaman farklı amino asitler ihtiva ettiği görülüyor zaten.
- oguz altun (24.09.18 22:32:44)
"İhtiva ettikleri amino asitler farklıdır. Birbirine ikame olamaz"
9 tane esansiyel aminoasit var.
Fenilalanin, valin, trionin, triptofan, lösin, izolösin, metiyonin, histidin, lisin.
Bu 9 tanesi de günlük yenebilecek bitkisel gıdalarda mevcut. Geri kalanları vücut diğer aminoasit zincirlerinden sentezleyebiliyor ki diğer aminoasitler de zaten bitkisel gıdalarda mevcut.
Şu yok! De bana ben de tamam diyeyim madem.
Yanlış biliyorsunuz, yanlış yönlendirmeyin insanları.
9 tane esansiyel aminoasit var.
Fenilalanin, valin, trionin, triptofan, lösin, izolösin, metiyonin, histidin, lisin.
Bu 9 tanesi de günlük yenebilecek bitkisel gıdalarda mevcut. Geri kalanları vücut diğer aminoasit zincirlerinden sentezleyebiliyor ki diğer aminoasitler de zaten bitkisel gıdalarda mevcut.
Şu yok! De bana ben de tamam diyeyim madem.
Yanlış biliyorsunuz, yanlış yönlendirmeyin insanları.
- bos gezenin bos ustasi (25.09.18 06:36:41 ~ 06:42:52)
1
