[]
Mantar pişirirken çıkan simsiyah su
Pazardan dün aldığımız mantarı pişirirken bayağı simsiyah, daha önce hiç mantar pişirirken görmediğim renkte su çıktı. Küçük parça yedim ama tadını beğenmediğim için döktüm. Neden olmuştur o siyah su? Bilen var mı?
Ölmem inşallah. :)
Ölmem inşallah. :)
Bazı kültür mantarlarında, türüne göre oluyor öyle. Mantar kararıyor pişerken ve suyu da koyu renkli oluyor o yüzden. Şimdiye kadar bana bir şey olmadı mesela o sudan :) Bir de mantar pişerken içine bir kaç damla limon damlatmak o kararmayı önlüyor diye duymuştum.
- Thredith (26.08.18 17:48:05)
Mantar bu, piserken kararir. Gayet normal.
- chitosan (27.08.18 11:31:48)
mantari nasil pisiriyorsunuz kankiler?
once tavayi mi isitiyorsunuz hayvan gibi? veya yag dokuyor musunuz? nasil pisiriyorsunuz?
once tavayi mi isitiyorsunuz hayvan gibi? veya yag dokuyor musunuz? nasil pisiriyorsunuz?
- baldur2 (27.08.18 11:51:56)
1