bacon öyle ultra aromatik tat veren bişey değil bence zira çok ince
- yuto
(23.03.18 23:06:32)
Lezzetli değil bizim damak tadımiza göre. Sen bilirsin
- lion de la Turquie
(23.03.18 23:09:04)
yuto, dana bacon çok güzel tat katıyor katlayarak 3-4 tane koyunca hamburger dibine. domuz baconın etkisi nasıl olur? bir de bunu yumurtayla birlikte falan yiyor yabancılar onlar lezzetli mi övdükleri kadar?
- oddyseus (23.03.18 23:09:43)
bacon'ın pek bir olayı yok, prosicutto crudo ye.
hamburgere bacon gider gerçi de, klasik dana döş hamburgere yakıştırmıyorum ben. crudo'lu soğuk sandviç güzel oluyor.
illa hamburgere koyacaksan jamon serrano öneririm.
hamburgere bacon gider gerçi de, klasik dana döş hamburgere yakıştırmıyorum ben. crudo'lu soğuk sandviç güzel oluyor.
illa hamburgere koyacaksan jamon serrano öneririm.
- Bruce (23.03.18 23:16:29)
hamburgerde çok sık kullanılır da lezzetten çok yağ ekliyor bence, gerek yok.
- soso (23.03.18 23:24:08)
karamelize yapabilirsen muhteşem.
çok ince olduğu için kızartırken fazla kaçarsa aşırı kuru ve sert oluyor. az pişmiş hali ise ısırılması zor oluyor.
önerim:
ortadan kes, soğuk tavaya koy.yağ koyma. orta düşük ateşte pişirmeye başla. pişmeye başlar başlamaz çevirmeye başla. yamulmaya başlayınca diğer tarafına çevir ki sürekli yağa değsin. pişince al kağıt havluya koy yağını emsin.
çok ince olduğu için kızartırken fazla kaçarsa aşırı kuru ve sert oluyor. az pişmiş hali ise ısırılması zor oluyor.
önerim:
ortadan kes, soğuk tavaya koy.yağ koyma. orta düşük ateşte pişirmeye başla. pişmeye başlar başlamaz çevirmeye başla. yamulmaya başlayınca diğer tarafına çevir ki sürekli yağa değsin. pişince al kağıt havluya koy yağını emsin.
- sttc (23.03.18 23:30:33)
İlk kez hamburgerin içinde yemiştim. Tabi ne olduğunu bilmiyorum.
Hamburger dediğimde kanuninin kavuğu gibiydi. En üste koymuşlar ben bir parça ısırdım ama bayıldım resmen tadına. Bence koyarsan güzel olur.
Hamburger dediğimde kanuninin kavuğu gibiydi. En üste koymuşlar ben bir parça ısırdım ama bayıldım resmen tadına. Bence koyarsan güzel olur.
- ismira007 (23.03.18 23:32:44)
sttc, hocam yağ koyma dememiş miydiniz? yoksa kendi salacağı yağ üstünde mi çevirmekten bahsediyosunuz?
- oddyseus (23.03.18 23:46:44)
kendi baya yağ salacak.
- sttc (23.03.18 23:49:29)
1
