[]

dondurulmuş patatesler sağlıklı mı?

Yağ oranı %3 civarı falan oluyor bunların genelde ve yağlı pişirme kağıdı üzerinde yağ katmadan baharatla fırınlıyorum çok lezzetli oluyor. Bi are palmiye yğaı olay olmuştu bunların içinde de varmış sağlıksız mı?




 
aynısını normal patatesi dilimleyip yapıyorum. eğer dondurulmuşlara güvenmiyorsan normal patatesle yap derim.


  • sutlu nescafe  (04.03.18 19:46:52) 
Evet sağlıksız, üşenme kendin kes patatesi biraz zeytinyağı baharat dök fırına at.


  • i was made for you  (04.03.18 19:47:17) 
Üzerlerine spreyle yağ püskürtülür öyle doldurulur o patatesler. İçindekiler kısmında yazar ne yağı olduğu üzerinde. Palm oil(palmiye yağı) varsa zararlıdır ki yasaklandı diye duydum bir ara Türkiye'de.

Diğer yağlar da zararlıdır kolesterol nihayetinde ama toksik değildir en azından. Genel literatürde patates cipsi, kızartması vb ürünler junkfood olarak geçer, sık sık tüketilmesi önerilmez.
  • bos gezenin bos ustasi  (04.03.18 19:48:08) 
paketlenmiş her ürüne sağlıklı demek zor.


  • gezegen olan pluton  (04.03.18 19:51:23) 
en.wikipedia.org

Palm yağının kendisinin zararlı olmasından ziyade üretim biçimi sorunlu diye biliyorum. Yani bazı hayvanların evsiz kalmasına sebep oluyor, bölgenin doğasını büyük ölçüde tahrip ediyorlar...

Dondurulmuş ürünlerin ne kadar sağlıklı olduğu da ayrı bir konu. Markaya, ürünün kaynağına, nasıl işlendiğine göre çok karmaşık bir durum. Ürünlerin kendi sitesine girerek hangi belgelere sahip olduğuna bakabilirsiniz veya iletişime geçip kendilerine hangi belgelere sahip olduklarını sorabilirsiniz.
  • idexo  (04.03.18 22:01:03) 
ışıl işlem görmüş her ürün zararlıdır. ha dondurulmuş patates görmemiş mi? illaki koruyucu vardır.


  • mikahakkinen  (04.03.18 23:44:58) 
düzgün marka alırsan (torku) koruyucu olmuyor. ama raf ömrü kısa olduğundan bulmak zor.


  • babilbaligi  (05.03.18 10:09:23) 
Palm yağı normalde oda şartlarında katı bir yağ ama bunu daha kullanabilir ve ısıya dayanıklı hale getirirken işlemden geçiriyorlar ve kanserojen bileşik bu işlem sırasında ortaya çıkıyor. Yani zararlı hale geliyor. Hem de ekolojik olarak çok tahribat yaratarak üretiliyor. Dondurulmuş gıdaların çözünme aşamasında da yağlar translaşıyor o da ayrı bir zarar.


  • neferkitty  (05.03.18 10:42:42 ~ 10:43:45) 
1
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.