[]

Siyah Zeytin ne kadar sürede bozulur ? veya bozulur mu hiç ?
Selamlar
Buzdolabında yaklaşık eylül 2009 dan beri duran zeytin var kahvaltılık kapta, yağı fln donuk çok hoş bir görüntü vermiyor ama normal zaten buzdolabındaki zeytinler hiçbir zaman güzel gözükmüyor. Bu bozulmuş mudur yau? Tadına baksam direk piskolojik olarak kötü gelecek o yüzden tatmıyorum.
teşekkürler.
Buzdolabında yaklaşık eylül 2009 dan beri duran zeytin var kahvaltılık kapta, yağı fln donuk çok hoş bir görüntü vermiyor ama normal zaten buzdolabındaki zeytinler hiçbir zaman güzel gözükmüyor. Bu bozulmuş mudur yau? Tadına baksam direk piskolojik olarak kötü gelecek o yüzden tatmıyorum.
teşekkürler.

zeytin donunca bozuluyormuş. ben de geçen gün tecrübe ettim. gres yağına benziyordu tadı.
- insanimsi
(15.02.10 12:18:42)

Zeytini paketten çıkarıp hepsini yıkayıp kavanozda saklardım ben eskiden. Daha yarısına gelmeden küflenirdi kıçı başı. Meğer paketinde tutmak veya kasede filan ise zeytinyağı ile doldurmak gerekliymiş. Eğer pakette ise sizinki yiyin bence, hiç bir şey olmaz. Olduysa da tipinden belli olur zaten.
- denizen
(15.02.10 15:31:36)

yağlamadan saklarsanız zeytin bozulur, saplarının olduğu yerlerde ufak pamukçuklar oluşmaya başlar ama yağlarsanız bozulmaması lazım. ama donmaması da lazım. donduysa buzdolabınız fazla soğuk ayarda çalışıyor. donmak; tadını, kıvamını bozabilir ama sağlığınıza tehlike oluşturmaz bence dondu diye.
- cereal killer
(15.02.10 18:43:56)
1