Her bir şey Bugün Cevapla
Ara
Kategoriler
duyuru (1)
soru (46)
müzik (0)
film/dizi (0)
teknik (6)
medikal (0)
sözlük (0)
yabancı dil (0)
yer/yön (1)
alınık/satılık (1)
gönül işleri (2)
hayvan (0)
kayıp (0)
kan aranıyor (0)
ev/kalacak yer (0)
Son Cevaplananlar
[]

ben niye böyle omlet yapamıyorum

bi kasede çırpıyorum tavaya döküyorum ama üzerinde hep beyazı pişmemiş şekilde kalıyor. bu resimdeki gibi hiç yapamadım. nasıl yapıyorlar ki?

www.diyetkolik.com


 
pişmiyorsa eğer ters yüz etmiyorsun demektir.


  • funl  (22.01.18 18:20:38 ~ 18:20:55) 
Erken alıyor olabilirsiniz. Bir de burada kaşarlı omlet diyor, kaşarlar hafif yanmaya başladığında bu görünümü alıyor olabilir, kaşar atıyor musunuz? Gerçi kaşar atmasanız da bu görünüm sağlanabilir biraz bekletilerek. Belki de siz sadece şemsiye yapmalısınızdır. Herkes omlet yapacak diye bir şey yok. :/

edit: ben çevirmediğinizi hesaba katmamıştım hiç, "yok canım, o kadar da değildir. plastic_angel yapmaz öyle şey." demiştim. gerçek mi bu?
  • rahip janick  (22.01.18 18:21:22 ~ 18:24:11) 
altı pişince ters çevireceksin. çevirince üstte kalan kısım aynen böyle olur.


  • kibritsuyu  (22.01.18 18:21:37) 
Kimi cafelerde biraz piştikten sonra şekli bozulmadan üstü de pişirmek için kısa bir süre fırına atıyorlar. Üzerine kapak örtüp altını kısarak da böyle sonuç alabilirsin, çevirmek de bir diğer seçeneğin


  • Nature Works  (22.01.18 18:22:33) 
kapağı kapalı pişirmen gerekiyor. bu sekilde cevirmeye bile gerek kalmıyor. altı kısık olacak ama en kısık değil. üstte kalan sıvı kısımları pişirmek için kapagı acmadan tavayı hafif kaldırıp yuvarlama hareketi yapmak gerekiyor. anlatabildim mi bilmiyorum ama o sıvı kısmı tüm yüzeye yayıyorsun işte. tabii bunları yapmak yerine cevirebilirsin de.


  • yuvarlanantencereninkapagi  (22.01.18 18:33:31) 
www.youtube.com

fotodaki gibi kabarik istiyorsaniz daha cok cirpmak gerekiyor tavaya dokmeden. tuz dokerseniz kabariklik azaliyor.

ustunun pismesi icin altini kisip kapak kapayacaksiniz.
  • jimicik  (22.01.18 18:41:47) 
Bu zaten çevirmiş, kapağı kapalı olsa bile üstü bu şekilde tam pişmesi için altı baya pembeleşir, alt üst yapmayacaksınız bile pişirdikten sonra düz tabağa ters çevirin bari böyle görünsün.


  • mslny  (22.01.18 18:42:42) 
Kapaklı tavada yap. Üstü açık pişirirsen çevirmeden böyle olmaz.


  • i m cool with that  (22.01.18 18:47:28) 
Ya alt üst edeceksiniz ya da üzerine kapak koyacaksınız.


  • SiyamkedisiZorro  (22.01.18 19:33:04) 
Yumurtayı çırparken içine birazcık süt de koyabilirsiniz.


  • sopiro  (22.01.18 19:40:26) 
Sopiro +1


  • boran79  (22.01.18 21:02:48) 
1
istatistikler
yardım / hakkında
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.