[]
Kuru kayısıdaki soğan kokusu
Marketten de alsam yöresel pazarlardan da alsam kayısı kurusundan soğan kokusu alıyorum. İlk başlarda yemek yaparken soğan doğramışımdır, elimdeki kokuyu alıyorumdur dedim ama yok resmen kayısılar soğan kokuyor. Soğanda kükürt varmış, kayısıları sarartırken de kükürt kullanılıyor. Aldığım kükürt kokusu mu acaba? Gün kurusunu burada pek bulamadığım için bayağıdır yemiyorum ama onda da aynı koku vardı hatırladığım kadarıyla.
Oh ya yalnız değilim :)
- curukturpkokusu
(25.11.17 17:07:59)
kükürt kokusudur o. Gün kurusu değil de sarı olanlar yaklaşık bir gün kükürtlü kapalı alanda bırakılır. aldığın koku da muhtemelen kükürt kokusudur.
Eğer getirtebiliyosan malatya'dan gün kurusu getirt.
Eğer getirtebiliyosan malatya'dan gün kurusu getirt.
- icerden cikan adam
(25.11.17 18:32:58)
1
