[]
Soslu tavuklarda hile
Pişmeye hazır soslanmış tavuklarda(göğüs, kanat vb) hile yapıldığını duyan oldu mu? Bayatlamaya yakın tavukları soslayıp satıyolar diye bi şey duydum da
bizzat biliyorum, kokmuş tavuklar soslanıp öyle satılıyor.
- patty duke
(24.11.17 17:36:41)
neler neler yapıyorlar. ankara kızılay elpasoda yedim onu ben. sosu o kadar pişirmişlerdi ki sostan yanık tadı geliyordu.
bunun sebebini sonradan öğrendim iyice tavuğun tadını bastırsın diye.
bunun sebebini sonradan öğrendim iyice tavuğun tadını bastırsın diye.
- kablelvuku
(24.11.17 17:48:14)
Peki araya gireyim: Tavuk çok kolay bozulan ve bozulduğunda da sağlam zehirleyen bir besin değil mi? Bayat, bozulmaya yakın tavuğa sosu dayadıkları zaman ne oluyor, neden zehirlenmiyoruz?
- chicha (24.11.17 17:51:43)
chicha'ya bir +1 de benden. Öldürmüyorsa güçlendiriyor da olmalı bence mesela.
- jack of hearts (24.11.17 18:33:23)
şöyle; davık hemen bozulur ama raf ömrüne 10 gün diyelim, tabi bunun soğuk zincir süresi de var, öyle hemen 10 günde bozulmaz tavuk genelde 5 6 gün ıskartası olur, fabrikaya tamamen kokuşmadan dönebilsin diye.
ortalama bir insanın alacağı tavuk = tavsiye edilen tüketim tarihi - 3 gün olur genelde (tavuk için)
kimsenin almaya yanaşmayacağı tavuk ise tavsiye edilen tüketim tarihi - 2 veya 1 gün.
işte bu 2 veya 1 gün kalan tavuklar soslayıp satılıyor.
ortalama bir insanın alacağı tavuk = tavsiye edilen tüketim tarihi - 3 gün olur genelde (tavuk için)
kimsenin almaya yanaşmayacağı tavuk ise tavsiye edilen tüketim tarihi - 2 veya 1 gün.
işte bu 2 veya 1 gün kalan tavuklar soslayıp satılıyor.
- Tears of Devil (25.11.17 14:22:53)
1
