[]
mantı yapmak hk
mantı yapma konusunda tecrübesi hamur üzerine et koymak ve sonrasında onları kapatmak olan birisi için mantı yapmanın püf noktaları nelerdir?
tek başıma deneyeceğim, her türlü püf noktayı seve seve uygularım :)
tek başıma deneyeceğim, her türlü püf noktayı seve seve uygularım :)
Hamurunu iyi yoğur. biz kilolarca yaptığımız için ayağımızla çiğniyoruz.
- cikolata selalesi (03.07.17 16:36:46)
Hamur sert olmali, olabildigine tikiz bir hamur, sonra beklet. Bekledikce yumusar, yine de kolay acilmayabilir. Acilmamali da zaten, manti hamuru icin oylesi makbuldur. Sonrasini biliyorsunuz zaten. Bir de tuzlu suda haslayin.
- balpolen (03.07.17 17:50:56)
1