Her bir şey Bugün Cevapla
Ara
Kategoriler
duyuru (1)
soru (53)
müzik (0)
film/dizi (0)
teknik (5)
medikal (0)
sözlük (0)
yabancı dil (0)
yer/yön (1)
alınık/satılık (1)
gönül işleri (3)
hayvan (0)
kayıp (0)
kan aranıyor (0)
ev/kalacak yer (0)
Son Cevaplananlar
[]

pizza hamuru, börek, çörek olsun asla yumuşacık olmuyor, pişirmede mi

hata yapıyorum acaba? fırının kapağını hiç açmıyorm. ısınmayınca da koymuyorum ama yine de yumuşak olmuyor.




 
maya?

biraz yoğurt ekle hamura. süt de olabilir ama yoğurt çok tehlikeli oluyor. bir de suyu az geliyor olabilir. yeterince dinlendiriyor musun hamuru? yani mayalanmasına vakit bırakıyor musun? hamuru ılık suyla yap. beklemiş çay sıcaklığında yani. instant mayada bile 2 saat bekliceksin en az.
  • alperz  (16.06.17 16:41:06) 
Yumuşak olması için 46 tane madde ekleniyor hamur işlerine.


  • iddaaci  (16.06.17 16:43:08) 
bekletme ve kabarma da sorun olmuyor. misler gibi kabarıyor kapağa yapışacak kadar.


  • for day to break  (16.06.17 16:44:05) 
iddiacı sanırım öyle. evde pizza yaptım ımm güsel olmuş filan dedim ama geçen dışarda yediğim pizzanın hamurunun yumuşaklığı ve tadı hala damağımda. bu konuda haklısın ama yine de azcık bari yumuşak olsa benim pizzalarımda.


  • for day to break  (16.06.17 16:45:34 ~ 16:46:06) 
pastacıların kullandığı teneke yağlar var. gönlün elveriyorsa o sanayi tipi nebati yağlardan al hamura boca et. yumuşacık olur...


  • joooper  (16.06.17 16:46:11) 
1
istatistikler
yardım / hakkında
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.