[]

Yumurta nasıl haşlanır?

Çatlamaması, kabuğunun kolay soyulması ve hafif rafadan olmasını hep birlikte sağlayamadım. Sizin yönteminiz ne?




 
dolaptan 15 dk kadar önce çıkarıyorum, çıkaramasamda suyun altında 1 dk kadar tutup soğuğunu kırıyorum yumurtanın. çeşme suyuna koyup cezvede kısık ateşte kaynamaya başladıktan sonra 5 dk tutuyorum.

bildiğin kayısı kıvamı oluyor. yumurta bim yumurtası köy yumurtaları 3-4 dk da oluyor.
  • prezarlatif  (19.04.17 12:16:31) 
Kabuğun çatlamaması için kaynattığın suya bir miktar tuz atmayı deneyebilirsin.


  • himmet dayi  (19.04.17 12:23:35) 
Kabuk için tuz koyuyorum çok kolay soyuluyor.
Rafadan hiç yapmadım ama kaynadıktan sonra 3 dakika diyorlar.

  • mutekebbir  (19.04.17 12:28:06) 
Çatlamaması için içine bir çay bardağı tuz koyabilirsiniz.


  • minduser  (19.04.17 12:32:54) 
Bakın taze yumurta kolay soyulmaz.


  • iddaaci  (19.04.17 12:36:08) 
hep ayni marka yumurta alin. yumurtalari az az alin ki bayatlamasin. ayni cezve, ayni miktar su, ocagin ayni gozu olsun. yani islemi standart hale getirin. yumurtalar soguk olmasin ayrica.


  • jimicik  (19.04.17 12:40:34) 
sirke atıyorsun haşladığın suya.


  • rhollor  (19.04.17 13:03:30) 
@minduser, kadar tuz dokunmasın? :)


  • stewie  (19.04.17 13:30:58) 
yumurta pişirme makinesi al çok pratik ve istediğin kıvamı tutturabilyorsun. ben kayısı kıvamında çok seviyorum mesela hep aynı kıvam tutuyor.


  • yue  (19.04.17 13:37:22) 
@stewie Bugün kafam pek yerinde değil, kusura bakmayın.


  • minduser  (19.04.17 15:52:43) 
dolaptan çıkarıp hemen kaybatıyorum ben. kaynamaya başladıktan sonra 5dk daha kaynıyor 6.dakikada alıyorum. soğuk suyun altında 10-15 saniye tutuyorum. kayısı kıvamında çabuk soyulmuş oluyor.


  • dedim ben sana  (19.04.17 21:50:48) 
1
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.