Ekşi Duyuru

direkt kanı ye o zaman hocam. kilosu 25 kuruş.

hocam nasıl bileceğiz ki..

eskiden bu işleri uğur dündar yapardı. küçük esnafı basardı zabıta ile falan.
bugün böyle büyük bir şirketin tavuk üretim çiftliğine elini kolunu sallayarak giremezsin ki, ciddi anlamda gözünü karartmış bir araştırmacı/haberci bir şey olman lazım. türkiyenin şu şehrindeki dünyaca ünlü x firmasının tavuk çiftliğinde tavuklara kan yediriliyor. yani bu haberi de yaptırırlar mı adama. adamlar ne kadar ciro ile şunla bunla oynuyor günde onbinlerce tavuk satıyor. biri gelmiş haber yapacak. mesela hangi fast food zinciri ? ayrıca türkiyede yapılmış bir haber var mı.

şöyle haberler var hocam:

www.hurriyet.com.tr

biraz daha çıkıyor arayınca. ama niyeyse patlamıyor. gündem olmuyor. bir yavuz dizdar var arada bir çıkan tv lere. ondan da sektör rahatsız.

tavuk döneri sakın ucuz veya güvenmediğiniz yerlerden yemeyin, tavuğun bütün gagasını ayağını v.s katıyorlar o dönere. (dönerin dana gibi olmasının tavuklarla ilgisi yok bu arada döner yaparken etleri öyle dizmişlerdir) büyük şirketlerin ürünleri de nispeten daha az zararlıdır ama sıfır zararlı et bulmak herhalde imkansıza yakın?

Youtube'tan gıda a.ş. belgeselini izleyince en azından benim gibi fast foodu keserseniz ya da büyük oranda azaltırsınız. Kan yedirmek de neymiş

tavuk cok asagilaniyor fakat tum dunyada kirmizi et ve balik da kirlenmis durumda.

hatta sebze meyve agirlikli beslensek bile onlarin da kimyasallarla yetistirildigini unutmamak gerek

buna ragmen insan omru fazla uzadi.

yani acligi bir nebze engellemek icin adilan adimlar (gdo, ilaclama, hormon vs.) dunyada aclik veya kitligi kismen de olsa engellemis durumda

bu besinlerle hayatimiza devam ediyor ve ortalama olarak modern tibbin da destegiyle eskiye oranla uzun yasaniyor

dolayisiyla saglik ve gida sanayisi insanin ortalama yasamini dusurmedigi ve yedigimizde direkt oldurmedigi icin bircok seyi yasaklamiyor

tekrar dogal tavuk yetistiriciligine geri donulse veya gdo suz bitki isine girilse dunyada kitlik yeniden olusur.

tavuk fiyatlari alir basini gider falan filan.

tavuk yemeyip baska bir sey yemek de cozum degil

balik yedigimizde de denizdeki kkmyasal kirlilik balik etine gecmis oluyor

veya balik havuzda yetistirilmis oluyor

falan filan

AB bu tür yemlemeyi sağlıksız olduğundan değil, etik açıdan doğru olmadığından yasakladı. Bu ikisinin ayrımına varmak lazım. Ben de kişisel olarak tavuğa tavuk ürünü yemlerin yedirilmesini doğru bulmuyorum ama bu tavuk tüketmeyeceğim anlamına gelmiyor tabii. Umarım önümüzdeki sene de erteleme yapılmaz.

kan yesinler ne olacak ki? zatn normalde doğal tavuk solucan molucan yer. kanın zararı yok ki vücuda.

ab içerisinde blutwurst denen bir kavram var, bilmeyenlere duyurulur. kan sosisi.
%80 den kandan imal ediliyor.
de.wikipedia.org

hocam insan ömrü uzaması illüzyondan ibaret.

insan ömrünün uzamasının 2 büyük sebebi var: antibiyotiğin keşfi ve bebek ölümlerinin azalması.

yani öncesinde bebekken ölmediysen ve savaş-hayvan saldırısı-uçurumdan düşme-donma gibi afetlerden kurtulabilseydin hemen hemen aynı yaşları görecektin. ha bir de dişin apse falan yapmayacak.

diyeceksin ki diş apsesi de tıp sayesinde bertaraf ediliyor. evet doğru. ama mesele yediklerimiz olunca bu yediklerimiz ömrümüzü kısaltıyor bile. yani hocam senin dediğim insan ömrünün uzaması olsa olsa hayatın kolaylaşması ve modern tıp sayesinde oldu. üstelik yediklerimize rağmen.

bugün yediklerimiz 100 yıl önceki gibi olsaydı belki de 100'ü görmek sıradan olacaktı.

dünya nufusuna yetmeme meselesi

bu da kaynakların adil paylaşılmamasıyla alakalı.

tüm dünyada abd liler yaşasaydı 4 tane daha dünya gerekecekti. herkes mümkün mertebe eşit paylaşsa açlık falan olmaz.

@angelus: hocam deli danadan ağzı yanan ülkeler başı çekti bu yasaklamada. almanya, fransa ve tabii ki ingiltere. lütfen yanlış bilgi vermeyin. yasaklamanın ana sebebi "insan sağlığı"

edit: tavuklara tavuk yedirmenin -balıklar da var- nelere yok açaağını bilmiyoruz. lab. deneylerinde tavuk ve domuzlara deli dana bulaştırıldığına dair araştırmalar var. ineklere et yedirilmeden önce de gayet bilimseldi bu iş. ama kimsenin beklemediği olay patlak verdi. ab artık bu riskleri göze alamıyor. dediğim gibi sütten ağzı yandı bir kere.

@kurnaz: hocam cannibalism ve deli danayı araştır. tatmin edecektir seni.

planli ekonomiden soz ediyorsun evet planli ekonomi uygulanan bir dunyada dogal uretime donulebilir

ama gunumuz sartlarinda dogal uretime donmek insanlik tarihinde bir intihar olur.

tavuk tiryakisi olarak benim de aklima geliyor, ozellikle tavuklardaki sagliksizlik. ama yemeye devam ediyorum, yemekleri cok guzel oluyor meredin.

buyuk olay haline gelmiyor cunku toplum olarak umursamaziz. burada 5-10 kisi konusuyoruz, hadi protestosu bile olsa sokaklarda, yine de degisime yol acmiyor, 2. gun unutuluyor, yonetici kadrolarin karar vermesinde etkili olamiyoruz, toplum dinamigi cokmus durumda. diger konularda da boyle oluyor sadece tavuk degil.

bu durumu global bir sorun olarak görmeye daha meyilliyim. hatta kendim de gelecekte koşullar gerektirirse diye entomofag olmayı zihnimde normalleştirmeye çalışıyorum. çalışıyorum da bazı şeylerin (misal tavuk sote) peşini hemen bırakacak değilim

bir üretici eğer doğal ortamları dışında (aşırı küçük kafeslerde, tıkış tıkış barınaklarda) toplu olarak bir canlı üretiyorsa, biyotik olmayan bulaşıcı hastalık riskini gidermenin toplu itlaf dışında hemen hiçbir yolu olmadığını bilir. bu riski alınabilecek kadar küçük buluyor adam, sallıyorum %1 ekstra BSE riski için, ki hayli bol kese bir risk bu, vazgeçmez bu yönteminden. zaten işin başında bu şartlara okey dediğini anlatmak istiyorum.

kan tozu, kemik tozu, bunlar aynı idrar ve dışkı gibi organik tarımda kullanılan toprak zenginleştirici ürünler aynı zamanda. keşke tüm bu atıklar organik tarım teşvik edilip buralara yönlendirilse de bu durumda kalmasa hayvanlar. ancak şu anda tavukların yedikleri proteinin kaynağından daha büyük dertleri var. hayvan ayakkabı kutusu kadar yerde doğup ölüyor, sanal aydınlık - karanlıkla günde 2 yumurta vererek iç organlarını harap ederek ölüyor.

işin ironisi şurada, hadi o tavuk öyle yetiştiriliyor da bize noluyor, hangi ara bu kadar urbanize olduk anlamadım ben zaten. hiç mi kan tozu kullanmayan köylü amca yok tanıdığın tanıdığı, onun oğlunun açtığı tavukçu hindici, alalım oralardan, adamlar gelişsin ki alternatif olsunlar, bilmem kaç 10bin yıldır dağda bayırda yetiştirilen tavuğu bugün yiyemeyip dertlenmek nedir. hadi benim tuzum kuru, annemin babamın kümesi var tavuk hindi gönderiyorlar arada da siz de bu kadar çabuk küsmeyin yani.