[]
Çiğ badem-fındık-kaju vs kavrulmuş
Fındık içi yani sanırım kavrulmuş ve ince kabuğu soyulmuş fındıkla çiğ fındığın, yani ince kabuğu olan ve iç fındığa göre daha sert olan fındığınfiyatları çok yakın mesela.
Fındık içinin tadı daha güzel, kavrulmaktan dolayı belki. Çiğ daha sert, vücut o kabuğu belki sindremiyordur , bilmiyorum.
Diğer kuruyemişlerde de benzer durum var.
İşlenmiş yer fıstığı, fıstık, leblebi, vs. Bir kere kavrulmuş leblebi, 2 kere kavrulmuş leblebi.
Bunların besin değeri açısından farkları neler, çiğ ve en az işlenmş olan daha kaybetmemiş gibi geliyor olsa da belki de aktive olmasını sağlıyordur bir şeylerin, bazı enzimlerin?
Fındık içinin tadı daha güzel, kavrulmaktan dolayı belki. Çiğ daha sert, vücut o kabuğu belki sindremiyordur , bilmiyorum.
Diğer kuruyemişlerde de benzer durum var.
İşlenmiş yer fıstığı, fıstık, leblebi, vs. Bir kere kavrulmuş leblebi, 2 kere kavrulmuş leblebi.
Bunların besin değeri açısından farkları neler, çiğ ve en az işlenmş olan daha kaybetmemiş gibi geliyor olsa da belki de aktive olmasını sağlıyordur bir şeylerin, bazı enzimlerin?
Bana diyetisyen çiğ daha iyi diyordu..
- sonadora
(20.10.16 10:41:43)
1
