[]

baharat sorusu

1. kajun
2. kişniş
3. zerdeçal
4. biberiye
5. yenibahar

bunları nerede, nasıl kullanıyorsunuz?

 
kajun - tavuk, patates
zerdeçal - pilav, tavuk, tencere yemekleri
biberiye - balık, et marinasyonu
yenibahar - köfte

kişniş hiç kullanmadım.
  • sir gawain  (27.09.16 13:52:54 ~ 13:53:25) 
kajuyu garam masalali hindiye attim gecen gun.
zerdecali usutursem kullanacam.
biberiye bahcede yetistirmeye calisiyorum hala. olursa ete koyarim.
yenibahar kullanmiyom diye attim onu en son.
kisnisi top aldim, karabiber koydugum seylere gidiyor.
  • jimicik  (27.09.16 14:11:30) 
biberiyeyi et tavuk yaparken kullanıyorum. diğerlerini neredeyse hiç kullanmadım.


  • inheritance  (27.09.16 14:14:11) 
Tek kullandığımız kişniş o da kurusu.
etnik yemeklerde kullanıyoruz. yeşilliğe de tavuğa da yakışıyor kurusu.

  • cabiday  (27.09.16 14:22:33) 
3.nohut yemeği, kıymalı soslar
4.fırında patates
5.kıymalı dolma/sarma iç harcı, kırmızı etli köfteler
ana malzemenin içine toz halinde atıyorum.
  • nax  (27.09.16 14:37:47) 
kaju patates kızartması, omlet
kişnişle zerdeçalı mayoneze ekleyip çok az suyla açarak, brokoli-havuç haşlamasına döktüm geçen çok hoş oldu.
yenibahar köfteye.

he bi de zerdeçalı balla karıştırıp yiyebilirsin boğazı açar, ya da yine bal ve limon suyuyla karıştırdıktan sonra sıcak su ekleyip içebilirsiniz.
  • red g  (27.09.16 15:43:35 ~ 15:45:19) 
Yenibahar ve tarçınla kurabiye de yapılır, çok da güzel olur.


  • cedilla  (27.09.16 16:18:38) 
1
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.