[]
Bugun bu mantari ormanda mantar ararken bulduk. Normalde bildigimiz kanlica mantarini yiyoruz. Bu mantari daha once hic yemedik ama gayet guzel gorunuyor. İnternetten arastirdim adi sezar ya da imparator mantari olarak biliniyormus. Bu mantar hakkinda bilgisi olan var mi?
Bu mantar yenir mi?
Bugun bu mantari ormanda mantar ararken bulduk. Normalde bildigimiz kanlica mantarini yiyoruz. Bu mantari daha once hic yemedik ama gayet guzel gorunuyor. İnternetten arastirdim adi sezar ya da imparator mantari olarak biliniyormus. Bu mantar hakkinda bilgisi olan var mi?
mantar tehlikeli iş. bir bilene sormadan yemeyin. fotoğraftan anlaşılmayabilir.
aklıma şey geldi, avustralyada bir çeşit mantar varmış. çinliler gelince kendi memleketlerindeki mantardan sanıp toplayıp yiyormuş ama zehirli olduğu için yılda 5-10 kişi ölüyormuş ortalama.
aklıma şey geldi, avustralyada bir çeşit mantar varmış. çinliler gelince kendi memleketlerindeki mantardan sanıp toplayıp yiyormuş ama zehirli olduğu için yılda 5-10 kişi ölüyormuş ortalama.
- bohr atom modeli
(18.09.16 21:27:15 ~ 21:28:22)
- utkumon
(18.09.16 21:27:45 ~ 23:08:38)
açılın botanikçi geldi.
Hocam mantarın rengi genelde zehirli olup olmadıgına dair bilgi verir. Tam tersi de bazı zamanlar dogru olmakla beraber renklere sahip mantarlar genelde zehirlidir.
Yahu yumrta kır ye, neden tehlikeye atıyorsun kendini?
Hocam mantarın rengi genelde zehirli olup olmadıgına dair bilgi verir. Tam tersi de bazı zamanlar dogru olmakla beraber renklere sahip mantarlar genelde zehirlidir.
Yahu yumrta kır ye, neden tehlikeye atıyorsun kendini?
- anonymice (18.09.16 21:29:26)
google'dan baktım, imparator mantarına benziyor, merakın gitsin diye yazıyorum, bilmediğin şeyi yeme.
- kimlanbu (18.09.16 21:35:48)
Mantar yemede ilk kural: şüphen varsa asla, asla ve asla yeme.
Mantarların rengi uzman olmayan gözlere zehirli olup olmadıklarına dair bilgi veremez. X rengi barındırıyor demek ki zehirli, Y renk yok demek ki zehirsiz diye bir norm yoktur. Kültür mantarı ve istiridye mantarı beyazdır, gelgelelim en ölümcül (bakın zehirli demiyorum, ölümcül) mantar olup yendiğinde tedavisi olmayıp muhakkak öldüren Köygöçüren mantarı de beyazdır; dahası ormanlar bu mantarla doludur, yaygındır.
Bir de gayet güzel görünüyor demişsiniz, zehirli/ölümcül mantar yiyen insanlarla yapılan hastane konuşmalarında yedikleri mantarların gayet lezzetli ve ferah bir tada sahip olduğunu söyleyenler olmuştur, mantarın zehirli olup olmadığını acı, ekşi bir tattan anlayamazsınız.
Not: Mantarınız gelin mantarı*, yumurta mantarı*, imparator mantarı* olarak da anılan mantara benziyor. Sarı lameli de öyle olduğunu destekliyor. Fakat sorun şu ki: benekleri yağmurda dökülmüş sinek mantarı**(hastanelik edecek kadar zehirli ve aynı aileden akraba bir mantar) da olabilir.
*Amanita Caesarea
**Amanita Muscaria
Mantarların rengi uzman olmayan gözlere zehirli olup olmadıklarına dair bilgi veremez. X rengi barındırıyor demek ki zehirli, Y renk yok demek ki zehirsiz diye bir norm yoktur. Kültür mantarı ve istiridye mantarı beyazdır, gelgelelim en ölümcül (bakın zehirli demiyorum, ölümcül) mantar olup yendiğinde tedavisi olmayıp muhakkak öldüren Köygöçüren mantarı de beyazdır; dahası ormanlar bu mantarla doludur, yaygındır.
Bir de gayet güzel görünüyor demişsiniz, zehirli/ölümcül mantar yiyen insanlarla yapılan hastane konuşmalarında yedikleri mantarların gayet lezzetli ve ferah bir tada sahip olduğunu söyleyenler olmuştur, mantarın zehirli olup olmadığını acı, ekşi bir tattan anlayamazsınız.
Not: Mantarınız gelin mantarı*, yumurta mantarı*, imparator mantarı* olarak da anılan mantara benziyor. Sarı lameli de öyle olduğunu destekliyor. Fakat sorun şu ki: benekleri yağmurda dökülmüş sinek mantarı**(hastanelik edecek kadar zehirli ve aynı aileden akraba bir mantar) da olabilir.
*Amanita Caesarea
**Amanita Muscaria
- testis agrisi (18.09.16 21:48:32)
biz bu mantara piçnara deriz ve afiyetle yeriz çok güzeldir. ancak şu beyaz küf gibi olan kısımlarını hiç görmedim. yeme bence ne kaybedersin
- cilekli krep (18.09.16 22:22:44)
sizin kanlıca deyip köyde löpürdettiğiniz mantar başka bi toprakta başka bi coğrafyada zehirli olabiliyor. sakata gelmeyin.
- elorelia (18.09.16 22:30:50)
Boletus cinsine ait olamaz, bu mantar amanita cinsine ait. Mantarın altındaki çorap dediğimiz kısımdan ve ortasındaki yüzük dediğimiz kısımdan ayırt edebilirsiniz. Boletus cinsinde bu özellikler bulunmaz
- utkumon (18.09.16 22:53:40)
gördüğünüz üzere botanikçiler bile ne olduğunda karar kılamıyorlar. asla yemeyin.
- tahtelbahir (18.09.16 23:07:09)
Bi mantar yicem ugruna karaciğeri eline almak istiyosan ye. Değer mi seçim senin.
- pastörizesüt (18.09.16 23:21:45)
1
