[]
Gıdaların son tüketim tarihi?
Son yıllarda gıdaların raf ömürleri uzatıldı. Yıllardır marketlerden alışveriş yapıyoruz net bir şekilde gözlemleyebiliyorum. Örneğin pastörize sütün raf ömrü 7 gündü, kefirin raf ömrü 10 gündü, yoğurt konusuna tam hakim değilim onu sorgulamaya bile gerek yok zaten bozulmuyor haftalarca, ekşime bile olmuyor nasıl bir şeyse, uht sütler de aynı şekilde. füme etler bile bir - bir buçuk aylık tüketim ömürleri vardı. Şimdi gidin bakın ne kadar olmuş son kullanım tarihleri. Bu neden böyle oldu bir bilen var mı?
Belki teknoloji gelismistir. Daha iyi paketleniyor veya daha iyi koruyucular koyuluyor olabilir.
- sckxyss
(31.07.16 13:51:20)
sckxyss'nin dediği gibi üretim ve paketleme teknolojileri gelişiyor, koruyucuyla ilgisi yok.
- i was made for you
(31.07.16 14:38:48)
sckxyss +1
sirf bunlar degil, dagitim agi bile gelisti. Soguk zincirinin kirilmamasi, hizli dagitim vb. bunlar da onemli.
Ayrica ben ggenel olarak tarihi gecmis bile olsa eksi tad - kotu koku vb olmadikca gayet de yiyorum her seyi. Yogurt kuflendiyse ustunu siyiririm falan filan. Yeteri kadar yemek atiliyor zaten.
sirf bunlar degil, dagitim agi bile gelisti. Soguk zincirinin kirilmamasi, hizli dagitim vb. bunlar da onemli.
Ayrica ben ggenel olarak tarihi gecmis bile olsa eksi tad - kotu koku vb olmadikca gayet de yiyorum her seyi. Yogurt kuflendiyse ustunu siyiririm falan filan. Yeteri kadar yemek atiliyor zaten.
- kuehles blondes (31.07.16 14:39:02)
1
