[]

Yemek- İçki Kültürü ve Adabı Muaşeret kavramlarını
İçselleştirebilmem için kitap tavsiye edebilir misiniz?

Özellille rakı için Aydın Boysan'ın konuk olduğu programların videolarını izleyebilirsiniz. Kitabı var mı bilmiyorum.
- utkumon
(04.05.16 21:36:24)

murat belge
- Big bada bum bum
(04.05.16 23:11:52)

Massimo Montanari - Avrupa'da Yemeğin Tarihi
Örnek vermek gerekirse şarabın kutsallığına karşı Cermen ve İskandinav halklarında bira kutsal olarak tüketilmeye çalışıyor ki hem kültürel emperyalizm, hem ekonomik emperyalizm dengelenebilmiş olsun. Bu gibi enteresan bilgilerle dolu hoş bir kitap.
Örnek vermek gerekirse şarabın kutsallığına karşı Cermen ve İskandinav halklarında bira kutsal olarak tüketilmeye çalışıyor ki hem kültürel emperyalizm, hem ekonomik emperyalizm dengelenebilmiş olsun. Bu gibi enteresan bilgilerle dolu hoş bir kitap.
- elitist
(04.05.16 23:28:20)
1