[]
Antrikot saklama yöntemleri
Dün akşam bir kilo antrikot aldım arkadaşlar bu akşam gelecek diye sonra buzdolabına attım, şimdi yalan oldu program. Bu akşam bir parça yer buzluğa koyarım dedim işyerinde ama bir kaç kişi bozulur falan artık hepsini pişirmen gerekiyor diyor.
Hakkat böyle mi ya? Bir günde bozulur mu et?
Hakkat böyle mi ya? Bir günde bozulur mu et?
Bozulmaz. O arkadaşlar pişirip kendilerini davet etmen için demişlerdir.
- primetime
(04.03.16 15:31:04)
Daha önce buzluğa girdiyse yeniden atma buzluğa.
Eğer imkanın varsa hepsini bu akşam pişir, yemediğin kısmını paketleyip buzluğa at.
Yiyeceğin zaman çözdürüp ısıtırsın ama lezzeti olumsuz etkilenecektir.
Eğer imkanın varsa hepsini bu akşam pişir, yemediğin kısmını paketleyip buzluğa at.
Yiyeceğin zaman çözdürüp ısıtırsın ama lezzeti olumsuz etkilenecektir.
- cakabo
(04.03.16 15:35:26)
birkaç gün içinde yiyeceksen buzluğa koymana da gerek yok, aşağıda etler hafif kararır ama tadı daha kendine gelir.
eğer daha önce buzluğa koyduysan koyma +1
eğer daha önce buzluğa koyduysan koyma +1
- fakyoras (04.03.16 15:35:38 ~ 15:35:54)
@cakabo
daha önce buzluğa girmedi dün akşamdan beri buzdolabının normal kısmında. bu akşam bir parça ısıtır buzluğa yerleştiririm kalanını.
daha önce buzluğa girmedi dün akşamdan beri buzdolabının normal kısmında. bu akşam bir parça ısıtır buzluğa yerleştiririm kalanını.
- alihoca (04.03.16 16:17:34)
yiyeceğin kadarını ısıst ye, geri kalanını biraz suyun altına tutup kanını akıt ve öyle dondur. dünden bugüne buzdolabının soğukluğuna bağlı olarak ''kanın'' içinde bir takım mikroorganizmalar üremiş olabilir. zararlı değil ama o kan olmadan dondurman daha iyi olur.
tamamen yıka demiyorum. sadece şöyle bi birkaç saniye suyun altında tutup akıt. fazlası değil.
tamamen yıka demiyorum. sadece şöyle bi birkaç saniye suyun altında tutup akıt. fazlası değil.
- air (04.03.16 16:46:11)
1
