[]
kamp atesinin kozu kac derece olur?
koze gomerek pisirmeyi dusundugum yemekler icin soruyorum, kac derecedir sizce?
atesin odun veya komurden olmasi farketmez herhalde degil mi?
atesin odun veya komurden olmasi farketmez herhalde degil mi?
Farkeder tabi ki. harlı köze gömerek yaparsanız o işi yakarsınız tahminen.
- solfej (08.02.16 08:47:59)
peki atesten yeni cektigimiz kozu dusunelim. alevsiz ama. 200 derece var midir o?
- jimicik (08.02.16 09:12:01)
sigara yanarken ki köz sıcaklığı 700 derece deniyordu. çok daha fazladır 200'den diye düşünüyorum.
- dahili meddah (08.02.16 09:30:00)
ne ateşi olduğu tabii ki fark eder mumun ucundaki alevle kömür alevi aynı sıcaklıkta değil. köz odunla köz kömür de aynı değil ama hepsi 200ün çok üstündedir, işini görür.
- yesil kod adli mahmut yildirim (08.02.16 09:50:41)
yanan malzemenin ne olduğuna göre çok değişkenlik gösterebilir. 200de olur 500de
ayrıca közün ne kadar beklediği de çok önemli.
odun yaklaşık 300derecede alev tutuşurken kömür 450derecede yanmaya başlıyormuş. odun kömürü de tepe noktada 1000C derecelere ulaşıyormuş.
hafif içi geçmiş patates gömmelik bir mangal ateşi 200dereceden yüksek değildir
www.finecooking.com
ayrıca közün ne kadar beklediği de çok önemli.
odun yaklaşık 300derecede alev tutuşurken kömür 450derecede yanmaya başlıyormuş. odun kömürü de tepe noktada 1000C derecelere ulaşıyormuş.
hafif içi geçmiş patates gömmelik bir mangal ateşi 200dereceden yüksek değildir
www.finecooking.com
- asbe (08.02.16 10:20:51)
yanmakta olan kamp ateşi 900-1100 C derece civarını görür. söndüğü anda sıcaklık düşmeye başlar. tamamen soğuması kaç saat alıyorsa ona göre hesaplayabilirsin derecesini. sıcaklık sürekli düşer sonuçta.
200 derecede odunu da kömürü de yakamazsın zaten.
200 derecede odunu da kömürü de yakamazsın zaten.
- harzem (08.02.16 10:28:56)
1