[]
kahveye giriş-espresso makinaları
sevgili baristalar,
eve kahve makinası almayı düşünüyorum, ama kahve konusunda çok bilgili olduğum söylenemez. hangi makinayı tavsiye edersiniz? bütçe 500'ü geçmemeli.
sütlü içmeyi sevdiğim için süt haznesi olan bir makina tercih ediyorum. ayrıca kahveyi kendim öğütmek istiyorum, bunun için ayrı bir makina almak çok maliyetli olacak. el değirmeniyle ideal şekilde öğütebilir miyim?
eve kahve makinası almayı düşünüyorum, ama kahve konusunda çok bilgili olduğum söylenemez. hangi makinayı tavsiye edersiniz? bütçe 500'ü geçmemeli.
sütlü içmeyi sevdiğim için süt haznesi olan bir makina tercih ediyorum. ayrıca kahveyi kendim öğütmek istiyorum, bunun için ayrı bir makina almak çok maliyetli olacak. el değirmeniyle ideal şekilde öğütebilir miyim?
- earthseawizard
(22.10.15 14:52:07)
hem süt haznesi hem öğütücü dersen biraz tuzluya geliyor.
ben öğütücü kısmından vazgeçersen delonghinin sut kopurtuculu basic espresso makinesini tavsiye ederim
ben öğütücü kısmından vazgeçersen delonghinin sut kopurtuculu basic espresso makinesini tavsiye ederim
- bordeaux (22.10.15 15:16:42)
birkaç ay sonra sıkılacaksınız. o yüzden makine alırken çok abartmayın.
espresso makinelerinde süt haznesi olmaz. buhar jeneratörü olur. cezveye süt koyari sıcak buharla köpürtürsünüz. süt hazneli olanlar otomat tipi düğmesine bas, kahveyi al şeklinde büfe tarzı makineler.
motorlu öğürücülerden bıçaklı olanlar kahveyi mahvediyor, ezerek çekenler de çok pahalı. sözen marka kahve değirmenleri var. yukarıdakinden hem daha ucuz, hem daha kolay kullanımlı.
beko'dan aldığım aslen gaggia marka oluğ üstüne beko markası vurulmuş bir espresso makinem ve sözen marka değirmenim var. ilk zamanlar çekirdek kahve alıp hiç üşenmeden makineyi ısıt, kahveyi öğüt, sütü köpürt iki fincan kahve içecez diye 20 dakika uğraşıyorduk. sonra öğütmek zahmetli geldi çekilmiş kahve aldık. sonra makinenin ısınmasını beklemek zor geldi 2-3 seferden sonra kaldırdık dolaba. şimdi french press kullanıyoruz.
yani demem odur ki çok masrafa girmeyin.
espresso makinelerinde süt haznesi olmaz. buhar jeneratörü olur. cezveye süt koyari sıcak buharla köpürtürsünüz. süt hazneli olanlar otomat tipi düğmesine bas, kahveyi al şeklinde büfe tarzı makineler.
motorlu öğürücülerden bıçaklı olanlar kahveyi mahvediyor, ezerek çekenler de çok pahalı. sözen marka kahve değirmenleri var. yukarıdakinden hem daha ucuz, hem daha kolay kullanımlı.
beko'dan aldığım aslen gaggia marka oluğ üstüne beko markası vurulmuş bir espresso makinem ve sözen marka değirmenim var. ilk zamanlar çekirdek kahve alıp hiç üşenmeden makineyi ısıt, kahveyi öğüt, sütü köpürt iki fincan kahve içecez diye 20 dakika uğraşıyorduk. sonra öğütmek zahmetli geldi çekilmiş kahve aldık. sonra makinenin ısınmasını beklemek zor geldi 2-3 seferden sonra kaldırdık dolaba. şimdi french press kullanıyoruz.
yani demem odur ki çok masrafa girmeyin.
- kibritsuyu (22.10.15 15:23:13)
delonghi kg79 var bende, espresso için kullanmıyorum. espresso için yeterince ince çekemediği söyleniyor ama ufak bir hile ile halledilebiliyormuş. bir bakın isterseniz.
- inheritance (22.10.15 15:27:44)
500 liraya hem öğüten hem köpürten makina bulamazsın. o iş için en az 2 bin lira çıkman lazım.
memlekette espresso makinası kıtlığı olduğundan muhtemelen delonghiye yöneleceksin. model ismi aklımda kalmamış ama zaten 2-3 tane makinaları var o seviyede alır kullanırsın. muhtemelen sıkılırsın zaten.
earthseanin linklediği harioya o parayı vermek israf, sözen değirmen al yarı fiyatına hallet. yok ben makinada öğüteceğim dersen kg79 alıp serviste veya kendin ayar çektireceksin.
kibritsuyunun makina iyidir (bende de var oradan biliyorum :)) ikinci el sorun olmaz diyorsan ondan alabilirsin satarsa tabi. donanımhaberde de ara ara satan oluyor. türkiyede 1500 liralık makinalardan daha iyi performans alırsın. tabii sabredersen.
memlekette espresso makinası kıtlığı olduğundan muhtemelen delonghiye yöneleceksin. model ismi aklımda kalmamış ama zaten 2-3 tane makinaları var o seviyede alır kullanırsın. muhtemelen sıkılırsın zaten.
earthseanin linklediği harioya o parayı vermek israf, sözen değirmen al yarı fiyatına hallet. yok ben makinada öğüteceğim dersen kg79 alıp serviste veya kendin ayar çektireceksin.
kibritsuyunun makina iyidir (bende de var oradan biliyorum :)) ikinci el sorun olmaz diyorsan ondan alabilirsin satarsa tabi. donanımhaberde de ara ara satan oluyor. türkiyede 1500 liralık makinalardan daha iyi performans alırsın. tabii sabredersen.
- mattiadestro
(22.10.15 17:57:29)
aeropress 'e karar verdim dostlar, bakalım deneyeceğiz.
- yigitovic (10.11.15 08:36:56)
1
