[]
Kış için domates
Gece gece saçma bi enerji geldi, kış için koca bi tencere domates pişirdim. Geçen yıl kavanozlara koyup saklamıştım pek lezzetli olmuştu. Bu sefer de öyle yapacaktım ki evdeki hiç kullanılmamış kapaklar pıt pıt bozuldu kavanoza denedikçe. Yalama oldu yani.
Tencere dolusu domatesle baş başa kaldım.
Şimdi soru 1: Kavanozların ağızlarına buzdolabı poşeti falan geçirmek suretiyle kapağın sıkı olmasını sağlasam ne olur? Bozulur mu?
Soru 2: Buzdolabı poşetine koyup derin dondurucuya koysam ne olur? İnternetteki kaynaklar hep pişirmeden derin dondurucuda saklama tarifi vermiş. Pişmiş domates koysam?
Teşekkürler.
Tencere dolusu domatesle baş başa kaldım.
Şimdi soru 1: Kavanozların ağızlarına buzdolabı poşeti falan geçirmek suretiyle kapağın sıkı olmasını sağlasam ne olur? Bozulur mu?
Soru 2: Buzdolabı poşetine koyup derin dondurucuya koysam ne olur? İnternetteki kaynaklar hep pişirmeden derin dondurucuda saklama tarifi vermiş. Pişmiş domates koysam?
Teşekkürler.
Pişirip poşetliyorum ve dondurucuya atıyorum ben gayet oluyor.
- iyiaksamlarbayan (09.09.15 00:27:07)
Posetle atin derin donduruya. Annem oyle de yapiyor, tabi kavanozdaki kadar leziz olmuyor maalesef.
- malwethiel (09.09.15 00:27:47)
marketlerde kapak satılıyor. yarın kapak al bence.
- cekilmis gayfe (09.09.15 00:55:57)
şimdi o pişti ya. dolaba koy sıcakta durmasın yarın kavanozlara yeni kapak al ve aklında olsun her konserve için yeni kapak kullanmalısın neyse ertesi gün tekrar kaynak biraz ısıt yani kaynayacak kadar yeter sonra kavanozlara yerleştir kapat kapakları ters çevir soğumaya bırak.
- floydian (09.09.15 01:03:16)
1 milyoncularda, pazarlarda ve hatta Migroslarda kavanoz kapakları satılıyor. bir koşu gidip alın.
- mea maxima culpa (09.09.15 10:36:04)
1