[]

kalori hesabı yaparken...

örneğin biftek yedim, gramajını çiğ haline göre mi yoksa pişmiş haline göre mi alacağım? pişmeden önce 250 gr, pişince küçücük kalıyor :D gerçi aman aman fark olmaz ama merak ettim işte.




 
Kalori bilgisi genelde çiğ gramaj için verilir.


  • arnold schwarzeneger  (26.08.15 10:33:33) 
kalori bilgisine bakma karbonhidrat oranına bak. yıllarca kalori kalori diye keklediler milleti. önemli olan kalori değil karbonhidrat. test yapılıyor, kalorisi aynı olan ancak karbonhidratı fazla olan yiycekler veriliyor. karbonhidratı fazla olan daha fazla kilo alıyor.


  • halitkin  (26.08.15 12:11:54) 
ben sorunuza alakasız cevap olmasın diye yazıp silmiştim ama madem konu artık açıldı, alakasız cevap olmuyor bu durumda yazabilirim :p

eksisozluk.com
  • neferkitty  (26.08.15 12:14:13) 
Besinler pişerken gramajı düşüyor ama besin değerleri/kalorisi sabit kalıyor. Yani 30 gram proteinse 30 gram protein 10 gram karbonhidratsa 10 gram karbonhidrat ya da 1 gram sodyumsa 1 gram sodyum, besin değerleri değişmez. Pişirme şekline göre yağ miktarında değişiklik olabilir. Yani pişerken küçülmesi bir şeyi değiştirmez, etin suyunu çekmesi nedeniyle oluyor o. Tabii aynı şekilde pişirdiğinin zaman daha da çoğalan yiyecekler var. Onların da aynı besin değerinde bir değişiklik olmuyor.


  • angelus  (26.08.15 12:17:25) 
1
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.