Her bir şey Bugün Cevapla
Ara
Kategoriler
duyuru (1)
soru (44)
müzik (0)
film/dizi (0)
teknik (5)
medikal (1)
sözlük (0)
yabancı dil (0)
yer/yön (1)
alınık/satılık (0)
gönül işleri (2)
hayvan (0)
kayıp (0)
kan aranıyor (0)
ev/kalacak yer (0)
Son Cevaplananlar
[]

deniz börülcesini nasıl pişirmeli ?

şimdi ilk kez bundan aldım, kavursam, domates soğan katsam, en son da yumurta kırsam oluyor mu bu?

yksahaşlamak mı lazım ?


 
haşlayıp içindeki kılçıkları almak gerekiyor bildiğim, içi baya iskelet, yenmez onlar çıkmadan.

şu işlem şart yani:
mutfaksirlari.com
  • nimberjack  (02.05.15 16:11:26 ~ 16:12:45) 
Sarımsaksız pek hoş değil.


  • hatsatse  (02.05.15 16:38:17) 
deniz börülcesi haşlanıp ayıklanıp yağ limon sarımsak ilavesiyle salata yapılıyor, soğanlı yumurtalı nasıl olur bilmiyorum.


  • hayat aklini konusacak bir filozof uret  (02.05.15 17:29:10) 
haşlanmadan yemez haşlayıp dışındaki zar gibi şeyleri tek tek çıkartmak lazım yoksa pek hoş olmuyor.
domates soğan yumurta pek tanına yakışmaz gibi senin devan semiz otu onu al kır yumurtayı ye.

  • kuzey li  (02.05.15 17:34:05) 
Nasıl yaparsan yap ama haşlayıp kılçıkları ayıkla mutlaka. Yukarda söylendiği gibi en güzel hali limonlu, sarımsaklı ve zeytinyağlı hali. Denemeni tavsiye ederim.

En güzel hali salata malzemelesi olarak kullanılan hali. Hafif ekşimsi bi tadı olduğu için yumurtaya yakışmayabilir, ya da yumurta börülcenin tadını tamamen bastırabilir. Denersen nasıl olduğunu bize de söyle :)
  • modal  (03.05.15 14:57:37) 
evet, haşladım kılçıkları ayırdım, @nimberjack sağolsun, yoksa öylecene yenir sanıyordum.

haşladım 10dk, sonra soğuk suya aldım, ardından sarımsak ve azsoğan ve zeytinyağı ile hafif kızarttım, sonra yarısına yumurta kırdım, diğer yarısınız da yoğurtlu yaptım, ikisi de güzel oldu, ama yoğurtlu daha iyi oluyor
  • nucleon  (03.05.15 16:26:30) 
Ege'de yoğurtlu mezesini yaparlar onun, rakının yanında çok güzel gider. :) Afiyet olsun.


  • yirmisantim  (03.05.15 16:44:24) 
1
istatistikler
yardım / hakkında
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.