[]
Kurabiyeciler Size Bir Sorum Var
Kurabiyeleri yaptıktan sonra gevrek kalması için ne yapmamız lazım?
Dün yaptığım kurabiyelerin altları nemlenmiş, dün fırından çıktıklarında kıtır kıtırken bugün yumuşamışlar kilitli saklama kabına koyduğum halde.
Kurabiyelerin altına kağıt havlu, üzerine de alüminyum folyo koymuştum acaba ondan mı oldu?
Metal kutu alıp ona koysam gevrek kalır mı?
Dün yaptığım kurabiyelerin altları nemlenmiş, dün fırından çıktıklarında kıtır kıtırken bugün yumuşamışlar kilitli saklama kabına koyduğum halde.
Kurabiyelerin altına kağıt havlu, üzerine de alüminyum folyo koymuştum acaba ondan mı oldu?
Metal kutu alıp ona koysam gevrek kalır mı?
mutlaka bunu düşünmüşsünüzdür de, tamamen soğuduktan sonra kaba kaldırmak gerekiyor. yoksa kendi ılıklığıyla nemleniyor. kesinle metal/teneke kap olması gerek. gevrekliği sağlamak için kağıt havlu, kese kağıdı gibi şeyler olmaz. teneke kutunun dibine pirinç serpebilirsiniz. yumuşamasını isterseniz de elma koyabilirsiniz. elinize sağlık.
- kırmızıkaşekaban (19.11.14 15:29:48)
kırmızıkaşekaban+1
ben cam da kullanıyorum, bi sıkıntı olmadı.
ben cam da kullanıyorum, bi sıkıntı olmadı.
- april12th (19.11.14 16:41:32)
hafif kurumaya başladığında fırına atın birkaç dakika ısıtın, taze oluyor yine
- bradshaw (19.11.14 16:58:58)
1