[]
sicak cikolata tarifi
evde kendi kendime guzel bir sicak cikolata yapmak istiyorum ama dogru duzgun bir tarif bulamadim. soyle nesquikli sicak sut iciyormusum hissi vermeyen, guzel bir sicak tarifi bilen var mi? baharatli olmasi sorun degil. tesekkur ederim simdiden.
- dalessandro
(24.11.13 20:15:24 ~ 20:15:35)
Baktim ama daha farkli bir tarif istiyorum ben.aromasi farklı olsun yani.
- fraise (24.11.13 20:22:30)
ben böyle yapıyorum, sadece sütlüçikolata ile yaparsan j'adore'daki gibi oluyor, araya biraz bitter karıştırmakta yarar var. (j'adore da taksimde bi çikolatacı bilmiyorsan, ama ünlüdür epey)
bulutagaci.blogspot.com
blogun sahibi değilim bu arada.
bulutagaci.blogspot.com
blogun sahibi değilim bu arada.
- avifa
(24.11.13 20:23:46)
1 bardak süt
yarım paket eti karam (%54 kakaolu olan en güzeli oluyor bence) (bardak büyükse 3/4 paket de olabilir.)
3 tatlı kaşığı krema.
sütün içine çikolataları atıp çırpıcıyla sürekli karıştırarak iyice eriyene kadar ısıtıyorsunuz. 3 kaşık krema ekleyip karıştırıp içilecek sıcaklığa gelince içiyorsunuz.
denediğim birsürü tarif arasında sonunda geldiğim ideal oranlar bunlar.
edit: içine muzlu süt yapar gibi blenderdan geçirilmiş muz da deneyebilirsin ama onu henüz denemedim, nasıl olur bilmiyorum.
bir de azıcık tarçı koyuyorum bazen. hatırlarsam.
yarım paket eti karam (%54 kakaolu olan en güzeli oluyor bence) (bardak büyükse 3/4 paket de olabilir.)
3 tatlı kaşığı krema.
sütün içine çikolataları atıp çırpıcıyla sürekli karıştırarak iyice eriyene kadar ısıtıyorsunuz. 3 kaşık krema ekleyip karıştırıp içilecek sıcaklığa gelince içiyorsunuz.
denediğim birsürü tarif arasında sonunda geldiğim ideal oranlar bunlar.
edit: içine muzlu süt yapar gibi blenderdan geçirilmiş muz da deneyebilirsin ama onu henüz denemedim, nasıl olur bilmiyorum.
bir de azıcık tarçı koyuyorum bazen. hatırlarsam.
- goldentitan (24.11.13 21:00:03 ~ 21:02:50)
80gr kadar bitter cikolatayi benmari usulu eritin. 30ml kadar yagli sutu isitip erimis cikolatayi ve bir tatlikasigi sekeri ekleyin. 10ml taze krema ve 1 tatli kasigi sekersiz kakaoyu ekleyin, surekli karistirarak istenilen sicakliga gelince afiyetle icin.
- dnznc (24.11.13 21:12:09)
1
