[]
Yemek Kültürü
Şimdi ben bir hamsili pilav yemek için giresuna, künefe yemek için hataya, tantuni yemek için mersine gitmiş adamım (biraz abartıyorum tabi, sırf yemek için gitmedim ama her gittiğim yerde oranın kendine özel lezzetlerini tatmadan dönmedim)
mehmet yaşin'in programlarının hepsini izledim hatta bir çok yemek tarifide aldım ordan vs. vs.
şimdi bana diyebilir misinizki
usta bak şurada şu yenir
şuraya gidersen bunu yemeden gelme
abi orada bir bir xxx yapıyolardı hayatımda yediğim en iyi xxx'ti.
?
mehmet yaşin'in programlarının hepsini izledim hatta bir çok yemek tarifide aldım ordan vs. vs.
şimdi bana diyebilir misinizki
usta bak şurada şu yenir
şuraya gidersen bunu yemeden gelme
abi orada bir bir xxx yapıyolardı hayatımda yediğim en iyi xxx'ti.
?
bursa için:
(bkz: cantik )
(bkz: pideli kofte )izmirde bunun çakması manisa kebabıdır ama pideli köfte candır.
en iyi mekan için de kayhan diye bilinen salaş lokantalardan oluşan bir yer vardır.
(bkz: cantik )
(bkz: pideli kofte )izmirde bunun çakması manisa kebabıdır ama pideli köfte candır.
en iyi mekan için de kayhan diye bilinen salaş lokantalardan oluşan bir yer vardır.
- neverending nightmare
(11.02.09 02:05:33)
adana'ya gidince yenilmesi gerekenler:
kebap
sirdan
icli kofte
yuksuk corbasi
tavuklu pirinc corbasi
kisir
sarimsakli kofte
edit: tatlilardan karakus var bir de
(agzim sulandi bunlari yazarken) :(
kebap
sirdan
icli kofte
yuksuk corbasi
tavuklu pirinc corbasi
kisir
sarimsakli kofte
edit: tatlilardan karakus var bir de
(agzim sulandi bunlari yazarken) :(
- ermanen (11.02.09 02:24:30 ~ 03:47:13)
peki hatay'a geldin, kabak tatlısıyedin mi? yemedin :) gelmeden yazsaydın söylerdim sana
hunerlieller.net
hunerlieller.net
- edip (11.02.09 03:31:27)
çok da özellikli bir yemek değil de denizli'nin kebabını tadabilirsiniz. bildiğin et ama pişirme şekli sayesinde basit ama etkili bir yemek oluyor. cnn türk'teki bi programda da çıkmıştı, bu dediğiniz kişi mi bilmiyorum..
- dr cucu (11.02.09 05:23:35 ~ 05:24:44)
mardin'e gidin etli ekmek-konyadakinden değil-, içli köfte, mumbar ve daha adını hatırlamadıgım bi sürü değişik isimli yemek yeyin. sonracıma antalyada piyaz, kıbrısta taş fırında yapılan kuzu incik, konyada sütle pişirilen tandır, trabzonda akcaabat kofte ve mısır ekmeği, bulabilirseniz laz böreği. daha da abartırsak midye yemek için brüksele gidebilirsiniz :P
- likeinme (11.02.09 06:05:57)
of' a giderseniz (of dedim de sanki herkes bilmek zorunda. of, trabzon' un bir ilçesidir.) nizam usta' da döner yemelisiniz. döner anlayışınız değişir :)
- aklimdan zorum var (11.02.09 08:20:45)
kırklarelinde köfte. şehirmerkezi, kasaplararasında "küçük mustafa" var orada yiyeceksiniz. yanına kola-ayran söylemeyin garson alıklaşabilir. bir duble rakı isteyin, olmadı en azından bir bira için.(trakya orası)
eğer varsa koyun yoğurdu söyleyin yoksa salata.
eğer varsa koyun yoğurdu söyleyin yoksa salata.
- pain (11.02.09 08:57:17)
phuket - haşlanmış mısır
- desdinova (11.02.09 09:22:20)
antalya - piyaz
- desdinova (11.02.09 09:22:46)
bu çok geniş bir alan
cevabı yüzlerle değil binlerce
her şehrin her ilçesinin her köyünün kendince yemekleri var anadolumda
hepsininde ayrı ayrı hikayeleri var tabiki,
sorun çok geniş kalıyor
bir yere gideceğin zaman gideceğin bölgeyi söylersen ona göre yardımda bulunabiliriz,
bu şekilde yüzeysel kalır sanki
cevabı yüzlerle değil binlerce
her şehrin her ilçesinin her köyünün kendince yemekleri var anadolumda
hepsininde ayrı ayrı hikayeleri var tabiki,
sorun çok geniş kalıyor
bir yere gideceğin zaman gideceğin bölgeyi söylersen ona göre yardımda bulunabiliriz,
bu şekilde yüzeysel kalır sanki
- demlikposet (11.02.09 11:09:46)
çöp şiş-selçuk
- magdalena (11.02.09 11:12:03)
Merhaba,
Yolun bir gün Konya'dan geçecek olursa etliekmek ve fırın kebabı yemelisin.
Etliekmek için Havzan etli ekmek işletmesine
fırın kebap için Hacı şükrü'nün işletmesine gidilmesi gerekir.
Bu işletmeleri tüm goca gonyalılar bildiği için tarif edeceklerdir.
soru soracağın zaman:
- Selamun aleykum, ortaaam havzan etli ekmek ne tarafta? dersen çok daha samimi bir hava oluşacaktır. Elinle koymuş gibi bulabilirsin.
Yolun bir gün Konya'dan geçecek olursa etliekmek ve fırın kebabı yemelisin.
Etliekmek için Havzan etli ekmek işletmesine
fırın kebap için Hacı şükrü'nün işletmesine gidilmesi gerekir.
Bu işletmeleri tüm goca gonyalılar bildiği için tarif edeceklerdir.
soru soracağın zaman:
- Selamun aleykum, ortaaam havzan etli ekmek ne tarafta? dersen çok daha samimi bir hava oluşacaktır. Elinle koymuş gibi bulabilirsin.
- tanjant (11.02.09 11:37:04)
Mıhlama için cevap veriyorum:
İstanbul anadolu yakasında küçükyalı minübüs yolundan maltepe istikametine giderken sağ tarafta Faroz isminde küçük bir dükkan var. orada gayet güzel mıhlama ve sürmene pidesi yiyebilirsin.
Orası eskiden Sürmene pidecisi idi, küçükyalıda kime sorsan gösterir, sürmene pidecisi diye bilinir.
Sahibi eskiden Karadenizliler derneğinin başkanınındı.
Sadece mıhlama yeme,muhakkak pidenin de tadına bak, bana hak vereceksin, fazladan tereyağı iste, pidenin içine sür, hayatında böyle enfes bir tereyağı yememiş olabilirsin, parmaklarını yiyebilirsin.
Ulen amma reklam yaptım ya, aslına bakarsan hiç de sevmem işletme sahibini ama, yiğidin hakkını yiğide vereceksin.
İstanbul anadolu yakasında küçükyalı minübüs yolundan maltepe istikametine giderken sağ tarafta Faroz isminde küçük bir dükkan var. orada gayet güzel mıhlama ve sürmene pidesi yiyebilirsin.
Orası eskiden Sürmene pidecisi idi, küçükyalıda kime sorsan gösterir, sürmene pidecisi diye bilinir.
Sahibi eskiden Karadenizliler derneğinin başkanınındı.
Sadece mıhlama yeme,muhakkak pidenin de tadına bak, bana hak vereceksin, fazladan tereyağı iste, pidenin içine sür, hayatında böyle enfes bir tereyağı yememiş olabilirsin, parmaklarını yiyebilirsin.
Ulen amma reklam yaptım ya, aslına bakarsan hiç de sevmem işletme sahibini ama, yiğidin hakkını yiğide vereceksin.
- tanjant (11.02.09 11:44:06)
cunda adası ve papalina tava diyerek klasik bir tavsiyede bulunacağım ama adada pizza uno var pizzasından ev yapımı mezesinden tatmadan geçilmemeli.
- pain (11.02.09 11:48:27)
r&b için:
önce amasra ceşmi cihanda bir posta rakı balık. akabinde (asıl tavsiyem) eğer yolunuz bartın'dan cide'ye(kastamonu)düşerse.
(bkz: gideros koyu)
önce amasra ceşmi cihanda bir posta rakı balık. akabinde (asıl tavsiyem) eğer yolunuz bartın'dan cide'ye(kastamonu)düşerse.
(bkz: gideros koyu)
- pain (11.02.09 11:57:26)
- dr cucu (11.02.09 12:39:29)
adana'da
kebap
içli köfte
bici bici(yazın genellikle yenir,ha biz kışın da yiyoruz alışkanlıktandır)
analı kızlı
şalgam içebilirsiniz
kebap
içli köfte
bici bici(yazın genellikle yenir,ha biz kışın da yiyoruz alışkanlıktandır)
analı kızlı
şalgam içebilirsiniz
- madrigal
(11.02.09 13:38:59)
samsun girişinde bi yerlerde çakallı var (ilçe köy bucak gibi bişey). menemeni meşurdur. ama acı bayaa benden söylemesi
- hia (11.02.09 13:54:16)
1
