[]
ilk kez mantı yapmak
selam ümit ustalar
almanyadayım, karşılıklı hoşlaştığım kişi (erkek) en sevdiğim türk yemeğini sorunca mantı demiş bulundum (neyse ki içli köfte falan demedim). sonra tutturdu o zaman bi gün mantı yapalım diye. dedim kardeşim gelecek, annem yapıp gönderir haşlar onu yeriz, yok illa kendimiz yapalım nasıl yapıldığını görmek istiyorum beceremezsek de ne kaybedicez falan dedi. aslında eğlenceli olabilir, ama ben ki mutfak konusunda her girişiminde başarısız olan birisiyim.
ilk mantı yapma deneyiminiz nasıldı? şimdi biz bu işe girişsek başarılı olma şansımız çok mu düşük? gerçekten göründüğü kadar zor mu mantı açmak? bugüne kadar hep annemin yanında hamurları bükmüşlüğüm var ama tek tecrübem bu. hamur nasıl açılır falan bilmiyorum. rezil olurum diye düşünmüyorum hiç. her şeye kahkahalarla gülen bir ikiliyiz.
almanyadayım, karşılıklı hoşlaştığım kişi (erkek) en sevdiğim türk yemeğini sorunca mantı demiş bulundum (neyse ki içli köfte falan demedim). sonra tutturdu o zaman bi gün mantı yapalım diye. dedim kardeşim gelecek, annem yapıp gönderir haşlar onu yeriz, yok illa kendimiz yapalım nasıl yapıldığını görmek istiyorum beceremezsek de ne kaybedicez falan dedi. aslında eğlenceli olabilir, ama ben ki mutfak konusunda her girişiminde başarısız olan birisiyim.
ilk mantı yapma deneyiminiz nasıldı? şimdi biz bu işe girişsek başarılı olma şansımız çok mu düşük? gerçekten göründüğü kadar zor mu mantı açmak? bugüne kadar hep annemin yanında hamurları bükmüşlüğüm var ama tek tecrübem bu. hamur nasıl açılır falan bilmiyorum. rezil olurum diye düşünmüyorum hiç. her şeye kahkahalarla gülen bir ikiliyiz.
ıyy ne sıkıcısın ya yapın eğlenin işte. herşeye kahkalarla gülen biri bunu nasıl takmış kafaya belli değil.
aç netten bak tarife, bu kadar mı zor!!
gece gece sinir oldum.
aç netten bak tarife, bu kadar mı zor!!
gece gece sinir oldum.
- pembegurba
(18.02.13 00:51:44)
he he ilk mantı deneyimim benim de benzer bi şekilde olmuştu
gurbette anne mantısını özleyen bi arkdaşa gel ben yaparım demiştim -hiç yapmışlığım yoktu, sevmem ki- yaptım da netekim bişey olmaz yavv aç bi tarife bak yap. Ha tabi bi merdane ya da oklava edin önce :)
gurbette anne mantısını özleyen bi arkdaşa gel ben yaparım demiştim -hiç yapmışlığım yoktu, sevmem ki- yaptım da netekim bişey olmaz yavv aç bi tarife bak yap. Ha tabi bi merdane ya da oklava edin önce :)
- niye ama (18.02.13 00:56:27 ~ 00:56:44)
mantı da çeşit çeşit az uyanık ol ;)
yağ mantısı dediğimiz bir mantı var, en beceriksizi bile yapabilir. bunu araştır. öbürü çok uğraştırır zaten.
yağ mantısı dediğimiz bir mantı var, en beceriksizi bile yapabilir. bunu araştır. öbürü çok uğraştırır zaten.
- kabak cekirdegi
(18.02.13 00:58:03)
almanyada dondurulmuş mantı bulabilirsiniz
- grimer (18.02.13 01:04:27)
hamur yekpare açmaktansa parça parça açarsanız çok daha rahat edersiniz. Ama oklava benzeri bir şey lazım gerçekten.
- whoosie (18.02.13 08:01:21)
1
