[]
Derin Dondurucuda Saklamak ve Son Kullanma Tarihi
Derin dondurucuda saklamak her gidanin son kullanma tarihini her zaman daha ileriye mi alir? Her gida icin gecerli mi yani bu durum?
Tamam da her gidayi derin dondurucuda saklayamazsin ki. Tadi bozulur, yenmez, cirkinlesir.
- vita vinum est
(13.10.08 01:47:01)
Saklanabileceklerden bahsediyorum zaten, ama genelde insanlarin yanlis yaptigi durumlar var mi mesela?
- ermanen (13.10.08 02:01:58 ~ 02:06:21)
ekmegi bile derin dondurucuya attiktan sonra cozuldukten sonra mis gibi oluyor ne kadar durursa dursun. normalde bi gunde bayatlar filan.
- oshamahue (13.10.08 09:23:34)
islenmis hazir etler, dondurulmus urunler marketten getirir getirmez derin dondurcuya koyulabilir. en az 1 yil orada tutabilirsiniz. ama derin dondurcuya koymazsaniz son kullanma tarihine kadar tuketmeniz gerekir. bazi gida urunlerini derin dondurucuda saklamak icin degisik yollar var. mesela sebzeler "$oklama" islemine tabi tutulur. bu islemin ayrintilari kullanma kilavuzunda ya da internetteki yemek tarifleri sitelerinde bulunabilir. onun disinda biber, sogan gibi yemeklik malzeme, yemeklerde kullanilacak boyutta kesip birer pisirimlik olarak ayirip buzdolabi posetleri icinde derin dondurucuya koyulursa, en az 6 ay guvenle kullanilabilir. dikkat etmeniz gereken sey, bir gida urununu derin dondurucudan cikarip cozdurdukten sonra yeniden derin dondurucuya koymamaniz gerektigi. bazi sebzeler ise derin dondurucuda saklanip pisirildiginde pek guzel olmuyor. mesela bruksel lahanasi, patlican, kabak. meyveleri hic saklamadim bilemiyorum.
- little red riding hood (14.10.08 09:32:11)
1
