[]

haşlanmış patatesin donma noktası

çok mü düşük? haşlayıp buzdolabına koyduğum patateslerde kristalleşme oluyor. hepsinde değil. kızartmalık değil haşlamalık alıyorum. kabuklarını soyup da haşladım, soymadan da haşladım. dolap soğuk değil ama bazı cins patatesler bildiğin buz tutuyor. buz kadar soğuk değil. ama kıtır kıtır ve kristalize olmuş vaziyette. birkaç keredir başıma geldi, garipsedim bu durumu.




 
İçindeki sudan dolayı oluyor o. Suyunu tamamen kurutabilirsen normal bir şekilde donduğunu göreceksin. Aynı dondurulmuş patatesler gibi yani.


  • ozdek  (21.03.12 08:07:01) 
arkadaşlara ek olarak şöyle bir şey söyleyebilirim; sıcak su soğuk sudan daha hızlı donar. bu neden haşlayıp tam olarak soğumadan koyduysan çok daha hızlı donacağı için sana garip gelmiş olabilir.


  • ahmet demir  (21.03.12 08:17:52) 
1
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.