[]
Et nasıl dinlendirilir?
Selamlar. Yeni kesilmiş adağın eti nasıl dinlendirilir? 1 saat önce falan kesildi. Ne kadar zaman sonra buzdolabına koymam lazım? Dondurucuda mı bekletmeliyim, yoksa buzdolabının alt tarafında mı? Yarın da dilimleyeceğim falan etleri, hani dondurucuya koyup yarın tekrar çözdürmenin sakıncası olur mu bilmiyorum. Ne yapayım ben?
balkonda ya da buzdolabının alt kısmında bekletin 2 gün bekleyebilir böyle. dondurucuya dilimledikten sonra koyarsınız.
- suspendline
(10.01.12 13:11:10)
Dondurucuya koymayın. Soğuk bir ortamda yayılmış halde dursunlar mümkünse. Bir kaç saat bekleyip soğuduğu zaman rahatça da kesilir. Eğer parçalamak için yarını beklerim diyorsanız da yine bu dinlendirme işleminden sonra koyun dolaba mümkünse.
- onexey (10.01.12 13:15:12)
büyük çöp poşetlerine koyup balkona koyun gece yıkayıp istediğiniz gibi parçalayın, küçük buzdolabı poşetlerine 1-2 şer kiloluk paketler halinde hazırlayın. içinde ne olduğunu hatırlamak isterseniz küçük kağıtlara yazın ve o kağıtları paket lastiği veya bant ile paketlere iliştirin.
soğuk havada 4-5 saat beklemesi yeterli olur bence. dinlenince kan sızıp etrafı mahvedebilir, tedbirinizi alın.
balkonda kargaların vs. paketleri delip eti gagalamamasına dikkat edin.
soğuk havada 4-5 saat beklemesi yeterli olur bence. dinlenince kan sızıp etrafı mahvedebilir, tedbirinizi alın.
balkonda kargaların vs. paketleri delip eti gagalamamasına dikkat edin.
- locco (10.01.12 14:37:20)
1
