[]
Pilav pisirmekle ilgili
Mikrodalgada pilav pisirilir mi? Nasil pisirilir? Pisirilirse nasil olur? Ayrica tencerede pisirirken yapismamasi icin ne yapmak lazim? Tuzu ne zaman atalim?
teflon pilav tenceresi tabii ki de yapışmaması için kesin çözümdür, ancak teflon yoksa yağını az koymayın ve altını hep kısık tutun :)
- nhly (30.06.11 19:29:57)
tuzu suyu koyduktan sonra atın
pirinci önceden yıkayın
yağ koyun
pirinci önceden yıkayın
yağ koyun
- goldentitan (30.06.11 19:40:04)
yağ koyun. sonra yıkanmış ve ayıklanmış pirinçleri atın. hem tereyağı hem de sıvı yağ kullanmayı tavsiye ederim. sıvı yağ pirinçlerin parlamasını sağlıyor sanki. pirinçleri yapışıp tekrar ayrılana kadar (renklerinin beyaza dönmesi de olabilir) kavurun. pirinç ölçüsünün 2 katı su koyun. tuzu ekleyin. suyun tadına baktığınızda biraz fazla tuzlu gelmesi lazım. kaynayınca altını iyice kısın. (bende yemek pişirmeyi biliyorum sanki)
- sheridans (30.06.11 22:13:39)
1