[]
Ballı Hardal sosu?
burger king vb. yerlerdeki sosun tadına en yakın tarifi verebilecek arkadaş var mı acaba? internette çok farklı soslar gördüm hangisi en yakındır? mayonez-hardal-bal-sirke 4lüsünün olduğu bi tarif vardı nasıldır ki?
tabi koyacağın salatanın vs büyüklüğü de önemli ama 3-4 kişilik salataya ben şöyle yapıyorum fena olmuyo. göz kararı yapıyorum ama tahmini olarak: iki yemek kaşığı veya biraz fazla zeytinyağı, bi tatlı kaşığı sirke (veya limon s.), bi tatlı kaşığı hardal, bi çay kaşığı bal. mayonezi ayrıca üstüne döküyorum böylece dünyanın en sağlıklı şeyi bile hamburger gibi olabiliyo :) ama karıştırmak istersen iki tatlı kaşığı filan yeter herhalde. hatta fazla gelebilir.
edit: aynen.
edit: aynen.
- kediebesi (12.06.11 18:25:53 ~ 18:41:53)
ya balıkta kullanıcam da bunu heralde biraz daha asitli bişi yapsam daha doğru olur demi. şu masterchefin videosunu izliyorum da, zeytinyağı bal hardal bi de asitli -portakal, limon sirke- bir malzeme katıyormuşuz. tadı ağza güzel gelene kadar karıştırıyormuşuz. bakalım.
- calimdor (12.06.11 18:33:12)
1