[]
dün hayatımda ilk kez yedim bu şeyi. inanılmaz lezzetliydi, gerçekten hayran kaldım. hatta ilk yediğimde "ulan yanlışlıkla et falan mı söyledik." diye geçirdim içimden. öyle güzel bir sos falan yapmışlar.
neyse bugün arkadaşım da yedi bunu. ama bugünkü sosu körili falan bir şeydi. ben pek beğenmedim açıkçası.
şimdi merak ettim de bu yakitorinin sosu falan nasıl oluyor? bana getirdiklerinde yanında bir dilim limon da vardı, çok koyu renkli bir sos vardı üstünde ve tadı bildiğiniz kuzu etine benziyordu. bugün arkadaşımın yediğiyse köri soslu tavuk gibi bir şeydi.
benim yediğimin sosu nolabilir ki? hani 3-4 çeşit yakitori varsa diye soruyorum. hangi tür soslusunu yedim ben, tadı hala damağımda.
edit: aha hatta yediğimin rengi aynen böyleydi işte. arkadaşımınki ise açık renkli bişidi. neyse :)
Yakitori?
dün hayatımda ilk kez yedim bu şeyi. inanılmaz lezzetliydi, gerçekten hayran kaldım. hatta ilk yediğimde "ulan yanlışlıkla et falan mı söyledik." diye geçirdim içimden. öyle güzel bir sos falan yapmışlar.neyse bugün arkadaşım da yedi bunu. ama bugünkü sosu körili falan bir şeydi. ben pek beğenmedim açıkçası.
şimdi merak ettim de bu yakitorinin sosu falan nasıl oluyor? bana getirdiklerinde yanında bir dilim limon da vardı, çok koyu renkli bir sos vardı üstünde ve tadı bildiğiniz kuzu etine benziyordu. bugün arkadaşımın yediğiyse köri soslu tavuk gibi bir şeydi.
benim yediğimin sosu nolabilir ki? hani 3-4 çeşit yakitori varsa diye soruyorum. hangi tür soslusunu yedim ben, tadı hala damağımda.
edit: aha hatta yediğimin rengi aynen böyleydi işte. arkadaşımınki ise açık renkli bişidi. neyse :)
Hocam sosuna kadar tarifi var linkte;
www.turkish-media.com
Not: Hiç yemedim ama duyuruyu görünce merak ettim araştırdım, nasıl bizim bazı yemekler yöreden yöreye fark ediyor bir kaç çeşidi oluyor ve ufak farklılıklar oluyorsa yapılışında sizin rastladığınız da böyle bir şey sanırım.
www.turkish-media.com
Not: Hiç yemedim ama duyuruyu görünce merak ettim araştırdım, nasıl bizim bazı yemekler yöreden yöreye fark ediyor bir kaç çeşidi oluyor ve ufak farklılıklar oluyorsa yapılışında sizin rastladığınız da böyle bir şey sanırım.
- neosphere
(07.05.11 20:38:00)
aynen. ben de onu demeye çalıştım işte. benim arkadaşa körilisi denk gelmiş, kötüydü. acaba bana denk gelen hangisiydi, baya lezzetli bişidi çünkü merak ettim:)
- calimdor (07.05.11 20:40:11)
içinde soya sosu olan sostur muhtemelen. çok fazla farklı sosla hazırlanabiliyor lakin.
- solfej
(07.05.11 21:13:05)
Bunun sosunu evde yapması zor gibi. İzmir'de veya İstanbul'da yapan yerler var mı ?
- faithless (07.05.11 21:18:30)
1
