[]
140 liraya kuru peynir nasıl mümkün oluyor?
Bildiğim kadarıyla peynir ne kadar kuruysa o kadar fire veriyor, maliyeti artıyor. Konya kırma peyniri diye bir peynir alıyoruz pazardan, marketlerde muadil peynirler 5 kat pahalıyken bu fiyata nasıl kâr ediliyor? Üstelik bu kişi üretici değil, satıcı. Üstüne bir de nakliye masrafı var, Konya'dan Ege'nin bir tatil beldesine geliyor. Mümkün mü böyle bir şey?
Peynir genelde yağlandıkça lezzetlenir ve fiyatı artar
Kuru peynirin de yağsız olduğunu düşünüyorum lor peyniri gibi, köy peyniri gibi bu tarz peynirlerin fiyatı da 150-180 arası değişiyor
Kuru peynirin de yağsız olduğunu düşünüyorum lor peyniri gibi, köy peyniri gibi bu tarz peynirlerin fiyatı da 150-180 arası değişiyor
- grimavi
(28.10.24 11:25:26)
Tadi nasil, yag orani cok dusuktur belki.
- mbond
(28.10.24 11:25:30)
Hocam bahsettiğin peyniri bilmiyordum biraz araştırdım ve şunu diyebilirim ki bu peynirin hiçbir besleyicilik değeri yok, yağı muhtemelen tereyağı yapımı için alınmış suyu da whey için ayrılmış bu da elde kalan posa gibi bir şey, sanırım lezzetlendirmek ve satabilmek için sonradan bir miktar ilave teleme peyniri ve tereyağı ekleniyormuş kendisine, ucuz olmasının nedeni bu sanırım. Bu ürün zaten alıp direkt yiyelim diye değil de böreğe yumurtaya falan ekleyelim diye satılıyor gibi, bir tür lor peyniri gibi düşün ama bunu tulum peyniri mantığıyla elde ediyorlar sanırım.
- Kaleci Saçlı Yırtıcı Forvet (28.10.24 11:37:37 ~ 11:49:02)
Patates püresinden kaşar peyniri yapılabilen bir coğrafyada yaşıyoruz.
Böyle şeylere pek şaşırmamak lazım.
dergi.sutdunyasi.com
Böyle şeylere pek şaşırmamak lazım.
dergi.sutdunyasi.com
- Mirket (28.10.24 12:20:49)
1
