[]
Ice tea'lerin tadı neden farklı? Evde yaptığınız bir tarif var mı?
Mesela lipton ice tea 330luk kutuda başka tatta, 1 lt.lik karton kutuda başka tatta, 1 lt.lik plastik kutuda başka tatta gibi geliyor bana.
Bulunduğu kapların hammaddesi sebebiyle mi bu böyle, yoksa imalat sırasında tam istenen kıvam mı tutturulamıyor?
sanki 330'luk olanlar en idealiymiş gibi değil mi?
--
Bir de çok uzun yıllar önce (yasaklandığı zamanlar da olmuştu yanlış hatırlamıyorsam) daha çok çay tadı alıyorduk diye hatırlıyorum. şimdi şekerli bir içeceğe dönüşmüş tamamen.
sizin evde kendi yaptığınız bir tarif var mı?
ya da alternatif şu şekersiz içecekle serinliyorum dediğiniz bir şey?
Teşekkürler.
Bulunduğu kapların hammaddesi sebebiyle mi bu böyle, yoksa imalat sırasında tam istenen kıvam mı tutturulamıyor?
sanki 330'luk olanlar en idealiymiş gibi değil mi?
--
Bir de çok uzun yıllar önce (yasaklandığı zamanlar da olmuştu yanlış hatırlamıyorsam) daha çok çay tadı alıyorduk diye hatırlıyorum. şimdi şekerli bir içeceğe dönüşmüş tamamen.
sizin evde kendi yaptığınız bir tarif var mı?
ya da alternatif şu şekersiz içecekle serinliyorum dediğiniz bir şey?
Teşekkürler.
330 olanlar iyi. Şişe olanlar kötü. Sebebini bilmiyorum.
Hayat'ın şu ürünleri daha az şekerli.
pazarlamasyon.com
Hayat'ın şu ürünleri daha az şekerli.
pazarlamasyon.com
- dissendium
(10.08.21 23:01:58)
Lipton'un en güzeli 1 litrelik pet şişedeki bence. 330'luklar tatsız gibi geliyor.
Ben bi kaç kere yaptım da şeker koymadığım için çok acı oldu, içemedim. Poşet çayı sürahiye atıyorum, üstüne su koyup dolaba atıyorum. Ertesi gün içerken içine limon sıkıp içiyorum. Tadı biraz acımsı oluyor, daha az bekletmeyi falan da denedim ama faydası olmadı. Limonu önceden atarsan da rengi bulanık oluyor :)
Buzlu kahve içiyorum ama onun da fazlası zararlı tabi. Soğuk demlenmiş yeşil çaya limonata karıştırıp içiyorum bi de, o fena olmuyor.
Ben bi kaç kere yaptım da şeker koymadığım için çok acı oldu, içemedim. Poşet çayı sürahiye atıyorum, üstüne su koyup dolaba atıyorum. Ertesi gün içerken içine limon sıkıp içiyorum. Tadı biraz acımsı oluyor, daha az bekletmeyi falan da denedim ama faydası olmadı. Limonu önceden atarsan da rengi bulanık oluyor :)
Buzlu kahve içiyorum ama onun da fazlası zararlı tabi. Soğuk demlenmiş yeşil çaya limonata karıştırıp içiyorum bi de, o fena olmuyor.
- plutongezegendegilmi (10.08.21 23:09:07)
Ben evde yapıyorum. Türk usulü toz çay kullanmıyorum. İri yapraklı çaylardan seçiyorum ya da chado, beta tea gibi yerlerden değişik çaylar deniyorum.
Büyükçe bir kavanoza 3-4 tatlı kaşığı çay, üzerine kafama göre ufak bir parça tarçın, kuşburnu, kızılcık gibi (kış çayından tırtıkladığım) şeyler, bazen freeze dried lime/limon dilimi atıp, soğuk suyla doldurup buzdolabına kaldırıyorum, 1-2 gün kendi kendine demleniyor. Ya da balkona koyuyorum, güneşte 3-4 saat kalıp renkleniyor, sonra buzdolabına alıyorum. En fazla iki gün sonra süzüp cam şişeye aktarıyorum.
Şekerli istersem (sıvı şeker ve mısır şurubu toz şekerden farklıymış gibi burada öcü ilan edildiği için bulamıyorum veya pahalı) çok az miktarda sıcak suyun içinde 1-2 tatlı kaşığı bal eritip, üstüne limon sıkıp onun üstüne soğuk çayı koyuyorum. Balı demlenirken koyunca da bulanıklaşıyor rengi.
Kırmızı meyve çayı, blue butterfly pea çayı, beyaz çay, rooibos falan da aynı şekilde soğuk demliyorum.
Onun dışında buzlu kahve +1 sütsüz şekersiz iced americano yapıyorum, aylardır sıcak kahve içmedim.
Az şekerle limonata yapıyorum, hazır limonatalar aşırı şekerli geliyor ama limonata içmek istiyorum.
Büyükçe bir kavanoza 3-4 tatlı kaşığı çay, üzerine kafama göre ufak bir parça tarçın, kuşburnu, kızılcık gibi (kış çayından tırtıkladığım) şeyler, bazen freeze dried lime/limon dilimi atıp, soğuk suyla doldurup buzdolabına kaldırıyorum, 1-2 gün kendi kendine demleniyor. Ya da balkona koyuyorum, güneşte 3-4 saat kalıp renkleniyor, sonra buzdolabına alıyorum. En fazla iki gün sonra süzüp cam şişeye aktarıyorum.
Şekerli istersem (sıvı şeker ve mısır şurubu toz şekerden farklıymış gibi burada öcü ilan edildiği için bulamıyorum veya pahalı) çok az miktarda sıcak suyun içinde 1-2 tatlı kaşığı bal eritip, üstüne limon sıkıp onun üstüne soğuk çayı koyuyorum. Balı demlenirken koyunca da bulanıklaşıyor rengi.
Kırmızı meyve çayı, blue butterfly pea çayı, beyaz çay, rooibos falan da aynı şekilde soğuk demliyorum.
Onun dışında buzlu kahve +1 sütsüz şekersiz iced americano yapıyorum, aylardır sıcak kahve içmedim.
Az şekerle limonata yapıyorum, hazır limonatalar aşırı şekerli geliyor ama limonata içmek istiyorum.
- kobuzchu kiz (10.08.21 23:38:48)
evde yaparsan icine cay koymaman lazim.
Glikoz surubu + su + aroma yeterli.
Orijinal icerigi bu:
Su, şeker, fruktoz, asitler (sitrik asit, malik asit), siyah çay ekstraktı (%0,14), şeftali suyu konsantresi (% 0,1), asitlik düzenleyici (trisodyum sitrat), aroma vericiler (şeftali aroması), antioksidan (askorbik asit), tatlandırıcı (steviol glikozitler).
Glikoz surubu + su + aroma yeterli.
Orijinal icerigi bu:
Su, şeker, fruktoz, asitler (sitrik asit, malik asit), siyah çay ekstraktı (%0,14), şeftali suyu konsantresi (% 0,1), asitlik düzenleyici (trisodyum sitrat), aroma vericiler (şeftali aroması), antioksidan (askorbik asit), tatlandırıcı (steviol glikozitler).
- divit (11.08.21 00:01:01)
evde yapmanın yolu şoklamak.
Normal demleme çayı soğutursanız acılaşır.
Yavaş soğutursanız acılaşır.
Demlenen çayı, buz dolu sürahiye döküp şok soğutmanız lazım acılaşmadan
sonra limon + şeker
Normal demleme çayı soğutursanız acılaşır.
Yavaş soğutursanız acılaşır.
Demlenen çayı, buz dolu sürahiye döküp şok soğutmanız lazım acılaşmadan
sonra limon + şeker
- Corc
(11.08.21 00:35:13)
Kirmizi meyveli ya da gorece tatli meyve caylarini yapiyorum. Sicak demleyip ustune soguk su, sonra buzdolabi.
Seker koymuyorum, caydaki aromalar tat veriyor zaten. Siyah cayla hic denemedim
Seker koymuyorum, caydaki aromalar tat veriyor zaten. Siyah cayla hic denemedim
- kuehles blondes (11.08.21 22:50:20)
1
