Her bir şey Bugün Cevapla
Ara
Kategoriler
duyuru (0)
soru (50)
müzik (1)
film/dizi (0)
teknik (4)
medikal (1)
sözlük (0)
yabancı dil (0)
yer/yön (1)
alınık/satılık (0)
gönül işleri (3)
hayvan (0)
kayıp (0)
kan aranıyor (0)
ev/kalacak yer (0)
Son Cevaplananlar
[]

Market ve fırından alınan ekmeklerdeki farklilik

aksam firindan aldığım ekmegi ertesi gün kahvaltıda bile yesem yumuşak olurken marketten almış oldugum ekmek yenmeyecek kadar kötü oluyor. markete de ekmekler bir fırından geliyor ve içine konulan şeyler belli un su maya vs. nasıl bu kadar fark olabiliyor mayalama süresi mi farklı yoksa un vs kalitesi mi bu kadar etkiliyor




 
Fırındaki ekmek hep en tazesi oluyor, sürekli sürkülasyon var. marketteki ekmek ise fırına oranla daha az satılıyor ve fazla ekmeklikte beklemiş oluyor sertleşiyor haliyle. Bir de marketlerde genelde özel halk ekmeği firmalarının ekmeği olabiliyor onlar haliyle unu vs farklı oluyor


  • goodyes  (23.02.21 22:50:30) 
Akşam fırından aldığın ekmek yeni üretilmiş olur genelde, yani ertesi sabah ekmek 12-14 saatlik olmuştur.

Marketlere ise sabah, en iyi ihtimalle öğlen ekmek servisleri yapılır. Ertesi sabah yediğiniz market ekmeği genelde 1 günü doldurmuş olur.

Markete ucuz ürün verdiği için fırının katkıyı az atması ya da hiç atmaması da olabilir.
  • John Bloor  (24.02.21 11:05:56) 
Bence farklı türde fırınlarda pişirildiklerinden

Market ekmeği ufalanıyor dediğiniz daha kısa sürede elektrikli fırınlarda
encrypted-tbn0.gstatic.com

Fırın ekmeği dediğiniz odun ateşinde taş fırında nispeten uzun sürede yavaş yavaş pişiyor
encrypted-tbn0.gstatic.com

Aradaki fark bu
  • freebird5406_2  (24.02.21 11:21:04 ~ 11:26:05) 
1
istatistikler
yardım / hakkında
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.