[]
şarap yaptım ama fermantasyon olmuyor sanırım
merhabalar,
evde elma şarabı yapıyorum. dün öğlenelma suyunu koydum, güzelce yoğunluk ölçümünü yaptım, mayasını koydum ve hava kilidini kapattım. 12 saat içinde fermante olmaya başlaması lazım ama 24 saat olacak daha hiçbir hareket yok. sadece üzerinde ufak tefek bi köpüklenme var. acaba birşeyleri yanlış mı yaptım? mutfak biraz serin acaba onla alakalı olabilir mi? ne yapmam gerekir şimdi bu aşamada?
evde elma şarabı yapıyorum. dün öğlenelma suyunu koydum, güzelce yoğunluk ölçümünü yaptım, mayasını koydum ve hava kilidini kapattım. 12 saat içinde fermante olmaya başlaması lazım ama 24 saat olacak daha hiçbir hareket yok. sadece üzerinde ufak tefek bi köpüklenme var. acaba birşeyleri yanlış mı yaptım? mutfak biraz serin acaba onla alakalı olabilir mi? ne yapmam gerekir şimdi bu aşamada?
elma suyu ile yapılan şarapların biraz geç başlıyor fermantasyonu. hala başlamadıysa maya bozuk olabilir.
- gucune giden kaplumbaga (19.10.20 11:18:18)
1